Запеченный картофель «ранчо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7702 раз
Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатной заправки, сделанной из различной комбинации пахты, чеснока, лука, горчицы и трав. Пахту иногда заменяют на сливки, сметану и майонез. Картофель с таким соусом выходит очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим соус ранчо из сметаны, майонеза, зелени, чеснок, острая паприка, соль и черный перец. Сок лимона или винный уксус. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Картофель крупно нарезать и варить до готовности. Жидкость слить и картофель высыпать в форму.
Шаг 3 из 5
Залить соусом и перемешать.
Шаг 4 из 5
Сыр на мелкую терку и посыпать сверху картофель.
Готово!
Запекать в духовке при температуре 220 гр. до нужной вам консистенции сыра. Минут 15.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое сочетание!
27 сентября 2018 11:26
Ответить
Картофель маринованный, запеченный с луком
Очень простой рецепт французского картофеля с луком. Отличается от ...
19.02.2014, 16:29
Oduvanchik
Запеченный картофель с колбасками под сыром
Запеченный картофель с домашними колбасками под сыром. В этом рецепт ...
15.02.2016, 11:55
lorik26
Картофель тушенный с лесными грибами
Картофель тушеный в печи с грибами - традиционное блюдо украинской к ...
27.07.2019, 04:53
innulik
Картофель запеченный с аджикой и салом
Представляю вашему вниманию хороший и очень вкусный овощной гарнир с ...
31.10.2015, 13:36
ihajse
Картофель под печеночным соусом
Вкуснейшая картошка под соусом из куриной печенки. ...
24.12.2014, 17:25
Oduvanchik
Картофель запечённый в духовке
Предлагаю вам приготовить вкусный картофель запечённый в духовке с х ...
03.05.2020, 14:30
YulyaMukuta
Картошка по-морскому
Необычный способ приготовления восхитительного и простого блюда. Поз ...
28.09.2014, 23:43
Хозяйка
Запеченный пряный картофель
Картофель в духовке по праву считается одним из самых любимых и вкус ...
06.01.2020, 10:54
Marina30
Картофель с овощами "в рукаве"
Быстрый сочный гарнир без лишних хлопот из любимого всеми картофеля. ...
26.08.2015, 20:55
barska
Молодая картошка со сметаной
Молодая картошка с сметаной
20.06.2014, 16:58
Ksenia 29
тамара агапитова