Запеченный картофель «ранчо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6778 раз

Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатной заправки, сделанной из различной комбинации пахты, чеснока, лука, горчицы и трав. Пахту иногда заменяют на сливки, сметану и майонез. Картофель с таким соусом выходит очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим соус ранчо из сметаны, майонеза, зелени, чеснок, острая паприка, соль и черный перец. Сок лимона или винный уксус. Перемешать.

Шаг 2 из 5
Картофель крупно нарезать и варить до готовности. Жидкость слить и картофель высыпать в форму.

Шаг 3 из 5
Залить соусом и перемешать.

Шаг 4 из 5
Сыр на мелкую терку и посыпать сверху картофель.

Готово!
Запекать в духовке при температуре 220 гр. до нужной вам консистенции сыра. Минут 15.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое сочетание!
27 сентября 2018 11:26
Ответить
Картоффель запеченный с салом и луком.
Если к вам неожиданно пришли гости, или вы хотите быстренько пригото ...
13.01.2018, 11:34
тамара агапитова
Салат Каменный цветок
Несложный, и в тоже время вкусный салат. Свекла отлично сочетается с ...
25.04.2015, 14:11
OdryParker
Картофель с морковью в микроволновке
Как использовать микроволновую печь, кроме разогрева? Приготовьте в ...
29.09.2018, 11:05
тамара агапитова
Картофель фри без фритюрницы
Если у вас фритюрницы, то вы все равно можете приготовить отличнейши ...
05.11.2016, 02:42
OdryParker
Запеченный картофель с салом
Сегодня я к вам с рецептом запеченной картошки с салом. Ну что можно ...
23.03.2018, 16:30
Ellisa
Крошка - картошка
Очень вкусное блюдо. Правда, потребуется время на запекание, а затра ...
04.11.2018, 22:17
тамара агапитова
Летний лёгкий суп с сырками
Лёгкий, ароматный ,овощной суп,который очень быстро можно приготовит ...
08.06.2013, 14:08
тамара агапитова
Картофель запеченный в пергаменте
Вкусный картофель, который готовится быстро и легко. Аромат стоит .. ...
21.07.2014, 10:59
Marina30
Воздушное пюре с шафраном.
Вкусное, нежное и ароматное.
24.03.2014, 07:19
Marina30
Запеченный картофель со специями и сырным соусом
Запеченный картофель со специями и сырным соусом - потрясающе вкусны ...
14.10.2017, 22:12
Ира Ли