Запеченный картофель «ранчо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6790 раз

Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатной заправки, сделанной из различной комбинации пахты, чеснока, лука, горчицы и трав. Пахту иногда заменяют на сливки, сметану и майонез. Картофель с таким соусом выходит очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим соус ранчо из сметаны, майонеза, зелени, чеснок, острая паприка, соль и черный перец. Сок лимона или винный уксус. Перемешать.

Шаг 2 из 5
Картофель крупно нарезать и варить до готовности. Жидкость слить и картофель высыпать в форму.

Шаг 3 из 5
Залить соусом и перемешать.

Шаг 4 из 5
Сыр на мелкую терку и посыпать сверху картофель.

Готово!
Запекать в духовке при температуре 220 гр. до нужной вам консистенции сыра. Минут 15.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое сочетание!
27 сентября 2018 11:26
Ответить
Картофель с грибами и луком под сыром
Картофель с грибами и луком под сыром. Такой картофель хороший гарни ...
10.04.2019, 21:04
ihajse
Суп фасолевый
Суп с фасолью – очень вкусное, сытное и питательное первое блюдо, ед ...
13.08.2018, 11:17
тамара агапитова
Картофель с начинкой запеченый с сыром
Что может быть вкуснее.
31.05.2014, 09:48
nnoir
Картофель приготовленный в вафельнице
Картофель приготовленный в вафельнице - это упрощенный вариант драни ...
23.01.2016, 12:53
lorik26
Картофельный гратен с прованскими травами
Картофельный гратен для постных дней. ...
07.11.2012, 13:18
ОльгаЧ
Картошка запечённая в соевом соусе
Предлагаю вам ароматную и вкусную картошку, запечённую в соевом соус ...
01.09.2015, 15:50
lakshmi
Молодая картошка со сметаной
Молодая картошка с сметаной
20.06.2014, 16:58
Ksenia 29
Сэндвичи из картофеля
Хотите побаловать себя вкусненьким? Предлагаю перекусить сэндвичами ...
23.05.2018, 18:43
Тория
Рагу овощное без мяса
Овощное рагу без мяса отлично подойдет как для легкого обеда, так и ...
14.05.2018, 22:29
тамара агапитова
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гнездо глухаря". Этот салат известен всем и готовят его все н ...
31.10.2016, 16:02
lorik26