Запеченный картофель «ранчо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7555 раз
Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатной заправки, сделанной из различной комбинации пахты, чеснока, лука, горчицы и трав. Пахту иногда заменяют на сливки, сметану и майонез. Картофель с таким соусом выходит очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим соус ранчо из сметаны, майонеза, зелени, чеснок, острая паприка, соль и черный перец. Сок лимона или винный уксус. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Картофель крупно нарезать и варить до готовности. Жидкость слить и картофель высыпать в форму.
Шаг 3 из 5
Залить соусом и перемешать.
Шаг 4 из 5
Сыр на мелкую терку и посыпать сверху картофель.
Готово!
Запекать в духовке при температуре 220 гр. до нужной вам консистенции сыра. Минут 15.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое сочетание!
27 сентября 2018 11:26
Ответить
Картофель с итальянскими травами
Запечённый картофель с итальянскими травами, очень оригинальное и вк ...
25.12.2020, 17:58
the_dream
Постный рассольник с грибами и зеленым горошком
Ароматный сытный и постный супчик.
26.03.2015, 12:11
Vallen.St
Картофель запечённый в рукаве
Картофель запечённый в духовке- само по себе распространённое и вкус ...
31.10.2015, 16:39
Zoya7
Чесночное картофельное пюре со сливками
Чесночное картофельное пюре на молоке со сливками и сливочным маслом ...
04.02.2020, 20:06
lorik26
Нежный картофель с грибами
Вкусный картофель без духовки.
14.02.2014, 19:50
nnoir
Картопляники с сушеными грибами
Картопляники - популярное блюдо украинской кухни, согреет вас и ваш ...
10.05.2012, 23:06
barska
Картофельные драники с грибами и соусом
Мне очень нравятся такие драники.
26.04.2015, 11:57
ihajse
Борщ быстрый
Хочу рассказать, как приготовить ароматный, замечательный борщ, в хо ...
16.03.2016, 14:30
тамара агапитова
Голубцы с картофелем по- закарпатски
Голубцы - традиционное блюдо украинской кухни. И только упоминание о ...
04.02.2022, 12:24
тамара агапитова
Деруны по-закарпатски
Это простое и очень вкусное блюдо имеет множество названий, на Украи ...
16.01.2017, 21:08
тамара агапитова
тамара агапитова