Запеченный картофель «ранчо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4821 раз

Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатной заправки, сделанной из различной комбинации пахты, чеснока, лука, горчицы и трав. Пахту иногда заменяют на сливки, сметану и майонез. Картофель с таким соусом выходит очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим соус ранчо из сметаны, майонеза, зелени, чеснок, острая паприка, соль и черный перец. Сок лимона или винный уксус. Перемешать.

Шаг 2 из 5
Картофель крупно нарезать и варить до готовности. Жидкость слить и картофель высыпать в форму.

Шаг 3 из 5
Залить соусом и перемешать.

Шаг 4 из 5
Сыр на мелкую терку и посыпать сверху картофель.

Готово!
Запекать в духовке при температуре 220 гр. до нужной вам консистенции сыра. Минут 15.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое сочетание!
27 сентября 2018 11:26
Ответить
Грибная окрошка
Холодные супы очень актуальны в жаркую погоду, летом. Сейчас мы част ...
20.07.2016, 23:45
OdryParker
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка с грибами не требует больших усилий и хлопот ...
08.03.2016, 11:03
Marina30
Детское меню: тыквенный суп-пюре
Вкусный и полезный тыквенный суп-пюре, подойдет для деток как прикор ...
19.01.2015, 11:03
GLAVBYX
Картофель по-сельски
В селах и деревнях часто готовят такой картофель. Мороки никакой, а ...
09.10.2017, 22:28
Елена Калинина
Цыпленок в рукаве с овощами
Что может быть проще, чем запечь цыпленка в духовке? С этой задачей ...
03.09.2016, 11:46
Zoya7
Цеппелины
Цепелины - Это национальное литовское блюдо. На мой вкус это наивкус ...
17.06.2012, 16:08
Ellisa
Грибы в горшочке.
В горшочках конечно всё всегда вкусней!!!) ...
10.09.2012, 23:33
Elia
Рагу из картофеля и квашеной капусты
Картофель, тушеный с квашеной капустой - это отличный гарнир, а так ...
08.01.2017, 00:42
OdryParker
Картофельные драники с луком и зеленью
Картофельные драники как правило любят многие. Предлагаю быстрый и п ...
28.11.2016, 00:09
Evangelina
Картофель с яблоком в рукаве
Картофель приготовленный в духовке получается очень вкусным. Добавим ...
31.01.2018, 23:43
mnat