Запеченный картофель «ранчо»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6783 раз

Запеченный картофель под сыром в соусе ранчо. Ранчо - это вид салатной заправки, сделанной из различной комбинации пахты, чеснока, лука, горчицы и трав. Пахту иногда заменяют на сливки, сметану и майонез. Картофель с таким соусом выходит очень вкусный и ароматный.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Готовим соус ранчо из сметаны, майонеза, зелени, чеснок, острая паприка, соль и черный перец. Сок лимона или винный уксус. Перемешать.

Шаг 2 из 5
Картофель крупно нарезать и варить до готовности. Жидкость слить и картофель высыпать в форму.

Шаг 3 из 5
Залить соусом и перемешать.

Шаг 4 из 5
Сыр на мелкую терку и посыпать сверху картофель.

Готово!
Запекать в духовке при температуре 220 гр. до нужной вам консистенции сыра. Минут 15.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такое сочетание!
27 сентября 2018 11:26
Ответить
Жареный картофель с мясом и колбасой
Жареный картофель с мясом и колбасой. Хочу поделится вкусным и очень ...
24.06.2021, 12:02
ihajse
Картофельные тарталетки с сёмгой
Рецепт удивил своей простотой и оригинальностью. Это прекрасный воск ...
28.03.2018, 21:22
тамара агапитова
Овощной суп с гречкой
Предлагаю вам приготовить овощной суп с гречкой. Этот суп диетически ...
04.07.2016, 17:37
Елена Калинина
Картофельная запеканка с шампиньонами
Предлагаю Вам приготовить на обед или ужин картофельную запеканку с ...
23.06.2021, 21:35
YulyaMukuta
Котлетки "Мечта гурмана"
Очень вкусные и красивые котлеты.
26.07.2014, 18:40
Ленок-Кленок
Слоеная картошка
Очень вкусный картофель с мясом
28.07.2014, 23:01
Tanufka12
Картофель в духовке
Картофель в духовке. Предлагаю на обед или ужин в качестве гарнира п ...
22.06.2020, 09:52
ihajse
Картофельное пюре с луком
Вкусная картошка с румяным лучком, который поджарен особым способом. ...
08.01.2015, 21:29
тамара агапитова
Картофельный салат с грибами
Хозяйки и любительницы кухни меня поймут: дешевле, качественнее, бы ...
24.03.2015, 18:03
Zoya7
Жареный картофель с колбасками и луком
Жареный картофель с колбасками и луком. Предлагаю на обед или ужин п ...
25.01.2022, 18:51
ihajse