Жареная курица из Марракеша
Понравился 1 повару
Просмотрен 4473 раз
Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В идеале курочка жарится на вертеле, один человек равномерно поворачивает вертел, а другой поливает маслом со специями, ммм... Вместо такой прислуги у меня сегодня мультиварка)) Попробуйте ;) За рецепт благодарю esha
Ингредиенты
- Бедро куриное 850 г
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 0,5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать сливочное масло (лучше растопить сразу), все пряности и специи, мелко нарезанный лук и зелень, измельченный чеснок.
Шаг 2 из 5
Курицу смазать со всех сторон пряным маслом, оставить на 1 час.
Шаг 3 из 5
Затем выложить в чашу мультиварки кожей вниз. Готовить в режиме "Жарка" 40 минут.
Шаг 4 из 5
Через 20-25 минут курочку перевернуть.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная курочка!
21 ноября 2019 19:05
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2019 08:43
Ответить
Куриные бедрышки с яблоками
Рецептов запекания курочки, кажется, бесчисленное множество, но этот ...
17.09.2013, 00:56
tanana
Запеченные куриные бедрышки с травами и чесноком
Приготовление куриных бедрышек в духовке займет около часа, главное ...
08.10.2019, 10:06
Marina30
Куриные бедра с сыром в духовке
Куриные бедра с сыром и хлебными крошками приготовленные в духовке, ...
28.08.2015, 11:28
lorik26
Курица запечённая в духовке с луком
Курица - это всегда хорошее дополнение к любому гарниру. Попробуйте ...
12.09.2015, 01:49
lakshmi
Колбаса куриная с салом
Сегодня приготовим куриную колбасу с салом в духовке, запеченную в ф ...
25.08.2021, 06:44
the_dream
Курица тушеная с капустой
Курица тушеная с капустой. Советую приготовить это незатейливое блюд ...
20.06.2020, 18:45
lorik26
Сальтисон
Традиционный сальтисон готовится из свиной головы и потрохов. Я позв ...
19.12.2019, 14:26
тамара агапитова
Ароматный борщ с чесноком
Предлагаю приготовить борщ с чесноком - вкусное и сытное блюдо. Это ...
20.09.2017, 21:59
Ира Ли
Куриные бёдрышки в маринаде, в фольге
Сочно, вкусно, сытно! Служит вполне самостоятельным блюдом. ...
06.04.2013, 10:20
тамара агапитова
Куриные бедра в паприке на гриле
Куриные бедра в паприке на гриле. Очень вкусное мясо получается если ...
25.06.2019, 21:33
ihajse

тамара агапитова
ОльгаЧ