Жареная курица из Марракеша
Понравился 1 повару
Просмотрен 3674 раз

Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В идеале курочка жарится на вертеле, один человек равномерно поворачивает вертел, а другой поливает маслом со специями, ммм... Вместо такой прислуги у меня сегодня мультиварка)) Попробуйте ;) За рецепт благодарю esha
Ингредиенты
- Бедро куриное 850 г
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 0,5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать сливочное масло (лучше растопить сразу), все пряности и специи, мелко нарезанный лук и зелень, измельченный чеснок.

Шаг 2 из 5
Курицу смазать со всех сторон пряным маслом, оставить на 1 час.

Шаг 3 из 5
Затем выложить в чашу мультиварки кожей вниз. Готовить в режиме "Жарка" 40 минут.

Шаг 4 из 5
Через 20-25 минут курочку перевернуть.

Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная курочка!
21 ноября 2019 19:05
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2019 08:43
Ответить
Жареный цыпленок в мультиварке
Предлагаю вам приготовить вкусное, ароматное и с румяной корочкой мя ...
23.08.2016, 21:14
ihajse
Цыпленок с черносливом и картофелем
Мясо цыпленка запеченное с сухофруктами, в винном соусе - волшебный ...
26.11.2011, 12:50
belis07
Пряный цыпленок в рукаве
Хочу предложить вам приготовить вкусного молодого цыпленка в рукаве ...
26.03.2017, 15:30
ihajse
Цыпленок запеченный в духовке с овощами
Цыпленок запеченный в духовке с овощами. Готовится такое блюдо прост ...
31.08.2021, 14:15
YulyaMukuta
Курица с сидром и карелизованными яблоками. Cog au cidre.
Курочка в вине знакома многим, а что вы скажете о новом прочтении ст ...
06.12.2011, 17:31
mama Tasi
Цыпленок в духовке целиком
Сегодня я хочу поделится с вами моим любимым праздничным блюдом! Еще ...
07.04.2014, 10:58
Тория
Запеченный цыпленок с розмарином и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусного с румя ...
12.01.2017, 23:43
ihajse
Цыпленок запеченный в рукаве в соевом маринаде
Очень вкусный, сочный и нежный цыпленок. Сначала он маринуется в сое ...
27.06.2015, 08:53
Oduvanchik
Запеканка с цыпленком и картофелем
Такая запеканка из цыпленка с картофелем готовится очень просто, зат ...
13.10.2015, 20:01
lorik26
Цыпленок в сметанно-томатном соусе, запеченный в рукаве с картофелем
Если вам нужно быстро приготовить ужин, этот рецепт - находка! ...
15.04.2013, 23:14
Елена Калинина