Жареная курица из Марракеша
Понравился 1 повару
Просмотрен 3605 раз

Потрясающее блюдо из курицы родом из самого королевства Марокко! В идеале курочка жарится на вертеле, один человек равномерно поворачивает вертел, а другой поливает маслом со специями, ммм... Вместо такой прислуги у меня сегодня мультиварка)) Попробуйте ;) За рецепт благодарю esha
Ингредиенты
- Бедро куриное 850 г
- Лук репчатый 1/4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 0,5 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Тмин 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/8 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Марокканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешать сливочное масло (лучше растопить сразу), все пряности и специи, мелко нарезанный лук и зелень, измельченный чеснок.

Шаг 2 из 5
Курицу смазать со всех сторон пряным маслом, оставить на 1 час.

Шаг 3 из 5
Затем выложить в чашу мультиварки кожей вниз. Готовить в режиме "Жарка" 40 минут.

Шаг 4 из 5
Через 20-25 минут курочку перевернуть.

Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная курочка!
21 ноября 2019 19:05
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2019 08:43
Ответить
Курица с имбирем и медом в мультиварке
Необычно и очень вкусно!
06.03.2015, 19:22
larisa1583
Фаршированная курица
Этот ежегодный рецепт ко дню рождения моей дочки, это её заказ и сам ...
30.12.2016, 19:43
Marina30
Курица запеченная с картофелем в духовке
Хочу предложить вашему вниманию еще один способ приготовления сытног ...
02.03.2016, 08:42
Nadin 05
Курица в апельсиновом маринаде с картофельным гарниром
Когда вы планируете праздничный стол, всегда возникает вопрос о глав ...
17.11.2015, 23:31
ONeil
Тандури корниш хен
Оч.люблю эту маленькую птичку,мясо которой отличается от обычной кур ...
17.03.2014, 16:22
Апрель
Курица на сковороде в сливочно-горчичном маринаде
Курица на сковороде в сливочно-горчичном маринаде получается сочная, ...
22.07.2020, 10:04
Nadin 05
Куриные кусочки в сметанной подливе
Куриное филе в подливе имеет приятный сливочный вкус. Специи, в том ...
02.03.2016, 21:18
1234tatyana
Курица с яблоками в медово - горчичном соусе
Курица с яблоками в медово - горчичном соусе. Хочу поделится с вами ...
14.12.2019, 14:14
ihajse
Куриный суп со сливками
Основа куриного супа со сливками наваристый, густой куриный бульон. ...
02.11.2011, 11:01
belis07
Суп куриный с лапшой и грибами
Суп куриный с лапшой и грибами прекрасно подойдет как для обеда, так ...
10.11.2020, 16:42
Nadin 05