Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3606 раз
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе. Хочу предложить вам приготовить очень вкусный картофельный гарнир с подливой из курицы, баклажана и помидоров.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Баклажан 50 гр.
- Морковь 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Помидор 1 шт.
- Филе куриное 120гр.
- Укроп по вкусу
- Соус томатный 2 ст.л.
- Бульон куриный 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очистить, нарезать дольками. Отварить до готовности.
Шаг 2 из 6
Подготовить и нарезать нужные ингредиенты для соуса.
Шаг 3 из 6
Обжарить на растительном масле овощи и курицу.
Шаг 4 из 6
Через 10 минут добавить томатную пасту и специи по вкусу. Залить бульоном, перемешать. Про тушить в течении 5 - 7 минут на среднем огне.
Шаг 5 из 6
В конце добавить помидоры и зелень. Тушить 3 - 4 минуты и снять с огня.
Готово!
Полить отварной картофель соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
