Добавить или исключить ингредиенты

Маринованные куриные бедра с картофелем

29-06-2020, 20:50 Понравился 0 поварам Просмотрен 3101 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

29-06-2020, 20:50

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Маринованные куриные бедра с картофелем. Такое блюдо можно приготовить в мультиварке, а можно и на плите в сковороде. Бедра сначала маринуются, а потом жарятся вместе с картофелем. Вкуснейшие выходят бедра с румяной и ароматной картошкой.

Ингредиенты

Бедро куриное 2 шт.
Сметана 10% жирности 0,5 стакан
Горчица сладкая 1 ст.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Базилик 1 веточка
Куркума 0,5 чай.ло
Картофель (молодой) 3-4 шт.
Масло растительное 2 ст.лож.

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление45 мин.

Шаг 1 из 5

Замочите куриные бедра в маринаде - лучше на ночь в холодильнике. Маринад приготовьте из сметаны, горчицы, куркумы, мелко нарезанного базилика, соль, перец по вкусу - перебейте в блендере.

Фото приготовление рецепта: Маринованные куриные бедра с картофелем шаг №1

Шаг 2 из 5

На следующий день или через два часа начинайте готовить. Крупно нарежьте картофель на 2 или четыре части. У меня крупный картофель и разрезала я на 4 части. Нагрейте чашу мультиварки с растительным маслом и разложите картофель. Выставите программу "Выпечка". Жарьте пару минут.

Фото приготовление рецепта: Маринованные куриные бедра с картофелем шаг №2

Шаг 3 из 5

Картофель переверните и отодвиньте к борту, на свободное место кладем бедра кожей вниз. Жарьте под закрытой крышкой минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Маринованные куриные бедра с картофелем шаг №3

Шаг 4 из 5

Картошку и бедра переверните и сверху бедер разложите оставшийся маринад. Жарьте еще минут 15-20. Следите за картофелем, его нужно еще пару раз перевернуть, не трогая бедра.