Вход

Тушеная картошка с ребрышками

Понравился 1 повару Просмотрен 2292 раз
фото рецепта: Тушеная картошка с ребрышками
52 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофель с ребрами очень вкусное и сытное блюдо. Советую приготовить.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Чтобы приготовить тушеную картошку с ребрышками, буду использовать такие ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, воду, свиные ребрышки, томатную пасту, соль и перец черный молотый по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Тушеная картошка с ребрышками шаг №1
Шаг 2 из 8

Картофель хорошо промою под проточной водой, очищу от кожуры. Нарежу на четыре части. Сложу в кастрюлю для варки. Залью водой. Добавлю соль по вкусу. Поставлю на сильный огонь. Довожу до кипения. Уменьшу огонь. Пока картофель варится, приготовлю зажарку.

Фото приготовление рецепта: Тушеная картошка с ребрышками шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук очищу от шелухи, промою холодной водой, обсушу, нарежу мелкими квадратиками. Морковь промою, очищу от кожицы. Нарежу мелкими кубиками. В сковороду налью часть подсолнечного масла, разогрею. Добавляю нарезанные овощи, обжариваю до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Тушеная картошка с ребрышками шаг №3
Шаг 4 из 8

Ввожу томатную пасту, перемешиваю. Довожу до кипения и выключаю.

Фото приготовление рецепта: Тушеная картошка с ребрышками шаг №4
Шаг 5 из 8

Картофель немного покипел. Добавляю приготовленную зажарку. Перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Тушеная картошка с ребрышками шаг №5
Шаг 6 из 8

Свиные ребрышки промою, обсушу. Нарежу порционными кусочками. Добавлю соль и перец черный молотый по вкусу. В сковороду налью оставшееся подсолнечное масло, разогрею. Обжариваю свиные ребрышки до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Тушеная картошка с ребрышками шаг №6
Шаг 7 из 8

В кипящий картофель ввожу обжаренные ребрышки. Накрываю крышкой, довожу до кипения. Тушу до приготовления свиных ребрышек.

Фото приготовление рецепта: Тушеная картошка с ребрышками шаг №7
Готово!

Тушеная картошка с ребрышками готова. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Тушеная картошка с ребрышками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам