Ароматный картофель в соусе из петрушки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2968 раз
![фото рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки](/uploads/picture/800/0/2019-03/1553613534_096.jpg)
Ароматный картофель в соусе из петрушки. Вкуснейшая картошка выходит по этому рецепту, а готовится очень просто. Ее можно приготовить в пост и подать как самостоятельное блюдо. Можно подавать как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Перец чили по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте лук полукольцами и томите на растительном масле - огонь минимальный - до мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553613160_075.jpg)
Шаг 2 из 7
Нарежьте пластинами пару зубчиков чеснока и мелко стебли петрушки. Томите еще минут пять.
![Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553613217_076.jpg)
Шаг 3 из 7
И сковороды переложите содержимое в сотейник, добавьте петрушку, специи и перец чили. У меня пряная соль с кориандром и перцем чили.
![Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553613306_079.jpg)
Шаг 4 из 7
Картофель разрежьте вдоль на 2 части и выложите в сотейник.
![Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553613367_080.jpg)
Шаг 5 из 7
Залейте водой (я ополоснула сковороду и залила этой водой) до половины картофеля. Закройте крышкой.
![Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553613427_083.jpg)
Шаг 6 из 7
И тушите до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553613506_088.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-03/1553613451_095.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не сложно, но очень пряно и вкусно!
26 марта 2019 19:47
Ответить
Запеченный картофель с фрикадельками "цветок"
Запеченный картофель с фрикадельками "цветок". Это второе самостояте ...
11.07.2018, 16:15
lorik26
Запеченный молодой картофель с беконом
Аппетитная картошечка, запеченная с беконом в духовом шкафу может бы ...
27.07.2020, 10:08
Marina30
Отбивные из индейки с молодым картофелем
Нежное мясо идейки с молодым картофелем может стать украшением любог ...
16.09.2017, 23:00
Ира Ли
Тушёный картофель с овощами и грибами
Тушёный картофель с овощами и грибами - это сытно, вкусно, очень аро ...
24.07.2021, 15:56
Rikki
Картофель по-деревенски
Картофель недаром называют вторым хлебом, без него уже сложно предст ...
20.06.2012, 19:21
Marina30
Картофельные лепешки с начинкой
Очень любим картофельные драники. Сегодня решила приготовить вариаци ...
16.07.2017, 19:02
ihajse
Картофельный салат с макаронами
Картофельный салат с макаронами, помидором и горошком. Это необычный ...
29.05.2016, 16:52
lorik26
Картофельные зразы фаршированные кабачком
Приготовила картофельные зразы фаршированные кабачком, очень вкусно, ...
13.07.2016, 21:39
ihajse
Картофельные чипсы
Эта каротошечка своей хрустящей корочкой похожа на чипсы))) ...
05.10.2014, 10:00
Marina30
Молодой картофель с жареной курицей и горошком
Молодой картофель с жареной курицей и горошком - очень вкусное блюдо ...
02.07.2016, 16:21
Елена Калинина