Ароматный картофель в соусе из петрушки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3383 раз

Ароматный картофель в соусе из петрушки. Вкуснейшая картошка выходит по этому рецепту, а готовится очень просто. Ее можно приготовить в пост и подать как самостоятельное блюдо. Можно подавать как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Перец чили по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте лук полукольцами и томите на растительном масле - огонь минимальный - до мягкости.

Шаг 2 из 7
Нарежьте пластинами пару зубчиков чеснока и мелко стебли петрушки. Томите еще минут пять.

Шаг 3 из 7
И сковороды переложите содержимое в сотейник, добавьте петрушку, специи и перец чили. У меня пряная соль с кориандром и перцем чили.

Шаг 4 из 7
Картофель разрежьте вдоль на 2 части и выложите в сотейник.

Шаг 5 из 7
Залейте водой (я ополоснула сковороду и залила этой водой) до половины картофеля. Закройте крышкой.

Шаг 6 из 7
И тушите до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не сложно, но очень пряно и вкусно!
26 марта 2019 19:47
Ответить
Холодный картофельный салат с куриными колбасками
Холодный картофельный салат с куриными колбасками. Для этого блюда м ...
28.06.2020, 13:45
lorik26
Жаренный овощи в яичной заправке с твердым сыром
Для разнообразия к своему обеденному столу для родных я приготовила ...
13.07.2016, 21:28
ihajse
Суп томатный
Такой суп готовлю всегда, когда заготавливаю помидоры на зиму и есть ...
26.08.2017, 20:11
тамара агапитова
Запеченный картофель с кабачком
Запеченный картофель с кабачком. очень вкусные овощи получатся на вы ...
30.06.2019, 12:43
lorik26
Картофельное пюре с овощными добавками
Картофельное пюре с овощными добавками. Хочу предложить вам приготов ...
16.06.2017, 13:51
lorik26
Завтрак в испанском стиле
Завтрак в испанском стиле. Если у вас есть свиная колбаса чоризо, то ...
27.06.2017, 20:55
lorik26
Печеный картофель карри в мультиварке
Печеный картофель карри в мультиварке. Очень простое и очень вкусное ...
08.07.2017, 15:52
lorik26
Запеканка из картофеля с шампиньонами
Сытная и вкусная запеканка из отварного картофеля, буженины и шампин ...
28.07.2015, 14:34
lorik26
Жареный картофель с грибами и капустой
Жареный картофель с грибами и капустой. Все готовили не раз блюдо из ...
17.06.2019, 16:26
lorik26
Запеченный молодой картофель в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и легкого в приготов ...
23.06.2021, 10:59
Marina30