Ароматный картофель в соусе из петрушки

Понравился 1 повару Просмотрен 455 раз
фото рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки
(4.44)
7324 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Ароматный картофель в соусе из петрушки. Вкуснейшая картошка выходит по этому рецепту, а готовится очень просто. Ее можно приготовить в пост и подать как самостоятельное блюдо. Можно подавать как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Нарежьте лук полукольцами и томите на растительном масле - огонь минимальный - до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарежьте пластинами пару зубчиков чеснока и мелко стебли петрушки. Томите еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №2
Шаг 3 из 7

И сковороды переложите содержимое в сотейник, добавьте петрушку, специи и перец чили. У меня пряная соль с кориандром и перцем чили.

Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №3
Шаг 4 из 7

Картофель разрежьте вдоль на 2 части и выложите в сотейник.

Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №4
Шаг 5 из 7

Залейте водой (я ополоснула сковороду и залила этой водой) до половины картофеля. Закройте крышкой.

Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №5
Шаг 6 из 7

И тушите до готовности.

Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ароматный картофель в соусе из петрушки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Не сложно, но очень пряно и вкусно!
26 марта 2019 19:47
Похожие рецепты по ингредиентам