Картофель тушеный с фаршированным перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4262 раз

Тушеный картофель с фаршированным перцем. Это блюдо турецкой кухни понравится всей вашей семье. Оно готовится просто и легко в одной сковороде. Фарш можете брать любой - на свой вкус.
Ингредиенты
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Картофель (молодой) 3 шт.
- Перец болгарский 1-2 шт.
- Фарш говяжий 250 г
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8
Растопите в сковороде сливочное масло с томатной пастой на малом огне.

Шаг 2 из 8
Вот до такого состояния.

Шаг 3 из 8
Нарежьте картофель толстыми ломтиками толщиной 1,5 -2 см. Выложите картофелем дно сковороды, посолите и поперчите.

Шаг 4 из 8
Нарежьте болгарский перец кольцами толщиной 1,5 см.

Шаг 5 из 8
В кольца перцев выложите говяжий фарш. Фарш предварительно смешайте с луком, зеленью, солью и перцем. На фарш разложите пластины чеснока, добавьте веточки тимьяна.

Шаг 6 из 8
Залейте воду, чтобы покрыть картофель и на половину перец.

Шаг 7 из 8
Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 40 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант! Буду готовить!
17 июля 2019 11:01
Ответить
Палестинский суп из чечевицы и тыквы
Пряный, острый суп-пюре по-палестински. Может он и не очень презента ...
18.11.2019, 15:13
ОльгаЧ
Суп пюре с чечевицей и копчёностями
Невероятно ароматный суп пюре с копчёностями, это очень вкусно. ...
22.03.2015, 20:45
тамара агапитова
Черная чечевица с сардельками
О пользе чечевицы забывать нельзя )) поэтому готовить блюда с ней ну ...
04.09.2014, 00:44
Татьяна Маражо
Французский салат с чечевицей
Французский салат с чечевицей, вареными яйцами, стручковой фасолью, ...
30.03.2017, 21:02
lorik26
Чечевица с помидорами
Гарнир из чечевицы или основное блюдо в постные дни. Попробуйте ;) ...
25.11.2013, 08:51
ОльгаЧ
Салат с чечевицей и свеклой
Салат с чечевицей, свеклой и творогом. Настоящее название этого сала ...
22.04.2017, 17:38
lorik26
Чечевичный суп-крем
Острый чечевичный суп с кислинкой! Ооочень вкусно! ...
27.04.2015, 22:56
Zaha
Маджадра
Маджадра - это рецепт восточной кухни. Вариантов приготовления этого ...
22.11.2016, 15:21
lorik26
Чечевица с овощами в мультиварке
Чечевица является калорийным и питательным продуктом. Чаще всего гот ...
04.08.2016, 17:30
Тория
Египетская чечевичная похлебка
Как известно из Библии, Исав, сын Исаака и Ревекки, был старше своег ...
19.02.2013, 08:06
ОльгаЧ