Картофель тушеный с фаршированным перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4732 раз

Тушеный картофель с фаршированным перцем. Это блюдо турецкой кухни понравится всей вашей семье. Оно готовится просто и легко в одной сковороде. Фарш можете брать любой - на свой вкус.
Ингредиенты
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Картофель (молодой) 3 шт.
- Перец болгарский 1-2 шт.
- Фарш говяжий 250 г
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8
Растопите в сковороде сливочное масло с томатной пастой на малом огне.

Шаг 2 из 8
Вот до такого состояния.

Шаг 3 из 8
Нарежьте картофель толстыми ломтиками толщиной 1,5 -2 см. Выложите картофелем дно сковороды, посолите и поперчите.

Шаг 4 из 8
Нарежьте болгарский перец кольцами толщиной 1,5 см.

Шаг 5 из 8
В кольца перцев выложите говяжий фарш. Фарш предварительно смешайте с луком, зеленью, солью и перцем. На фарш разложите пластины чеснока, добавьте веточки тимьяна.

Шаг 6 из 8
Залейте воду, чтобы покрыть картофель и на половину перец.

Шаг 7 из 8
Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 40 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант! Буду готовить!
17 июля 2019 11:01
Ответить
Средиземноморский салат из нута и яйца
Средиземноморский салат из нута и яйца. Для этого салата вам понадоб ...
23.05.2020, 16:28
lorik26
Садовый салат с нутом и авокадо
Рецепт Садового салата с нутом и авокадо я нашла на другом кулинарно ...
28.05.2016, 18:27
OdryParker
Пюре из нута
Пюре из нута - питательная и очень вкусная закуска. Помимо указанных ...
29.03.2017, 20:00
МарияС
Овощной салат с горохом нут
Салат из гороха нут с яблоком, сладким перцем, сыром и сельдереем. ...
28.08.2013, 23:14
Татьяна Маражо
Хумус из нута
Блюдо восточной кухни, которое подаётся с питой, лавашом или хлебом. ...
22.05.2021, 22:35
OdryParker
Рагу с нутом
Овощное рагу - популярное блюдо во все времена года. Его можно сдела ...
25.02.2016, 00:53
OdryParker
Суп с нутом и фасолью с курицей
Прекрасный супчик для обеда, думаю вам понравиться. ...
10.04.2015, 18:43
ihajse
Паштет из нута с маринованным огурчиком и вялеными томатами
Такой паштет сейчас очень актуален,так как идет пост. Очень сытное,а ...
27.03.2017, 15:00
Вьюга
Рисовый салат с нутом
Салат из риса с добавлением нута, рис и нут в ингредиентах указаны у ...
13.05.2016, 15:23
HelgaZ
Нут для салатов
Нут- это такой турецкий горох. Он продается в сушенном виде. Чтобы ...
01.04.2021, 12:39
Nadin 05