Картофель тушеный с фаршированным перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 261 раз
фото рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Тушеный картофель с фаршированным перцем. Это блюдо турецкой кухни понравится всей вашей семье. Оно готовится просто и легко в одной сковороде. Фарш можете брать любой - на свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8

Растопите в сковороде сливочное масло с томатной пастой на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №1
Шаг 2 из 8

Вот до такого состояния.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарежьте картофель толстыми ломтиками толщиной 1,5 -2 см. Выложите картофелем дно сковороды, посолите и поперчите.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарежьте болгарский перец кольцами толщиной 1,5 см.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №4
Шаг 5 из 8

В кольца перцев выложите говяжий фарш. Фарш предварительно смешайте с луком, зеленью, солью и перцем. На фарш разложите пластины чеснока, добавьте веточки тимьяна.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №5
Шаг 6 из 8

Залейте воду, чтобы покрыть картофель и на половину перец.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №6
Шаг 7 из 8

Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный вариант! Буду готовить!
17 июля 2019 11:01
Похожие рецепты по ингредиентам