Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель тушеный с фаршированным перцем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5228 раз
    фото рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Тушеный картофель с фаршированным перцем. Это блюдо турецкой кухни понравится всей вашей семье. Оно готовится просто и легко в одной сковороде. Фарш можете брать любой - на свой вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление55 мин.
    Шаг 1 из 8

    Растопите в сковороде сливочное масло с томатной пастой на малом огне.

    Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Вот до такого состояния.

    Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Нарежьте картофель толстыми ломтиками толщиной 1,5 -2 см. Выложите картофелем дно сковороды, посолите и поперчите.

    Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Нарежьте болгарский перец кольцами толщиной 1,5 см.

    Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №4
    Шаг 5 из 8

    В кольца перцев выложите говяжий фарш. Фарш предварительно смешайте с луком, зеленью, солью и перцем. На фарш разложите пластины чеснока, добавьте веточки тимьяна.

    Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Залейте воду, чтобы покрыть картофель и на половину перец.

    Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Интересный вариант! Буду готовить!
    17 июля 2019 11:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам