Картофель тушеный с фаршированным перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3966 раз
![фото рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем](/uploads/picture/800/0/2019-07/1563294290_180.jpg)
Тушеный картофель с фаршированным перцем. Это блюдо турецкой кухни понравится всей вашей семье. Оно готовится просто и легко в одной сковороде. Фарш можете брать любой - на свой вкус.
Ингредиенты
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Картофель (молодой) 3 шт.
- Перец болгарский 1-2 шт.
- Фарш говяжий 250 г
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8
Растопите в сковороде сливочное масло с томатной пастой на малом огне.
![Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563293658_132.jpg)
Шаг 2 из 8
Вот до такого состояния.
![Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563293668_134.jpg)
Шаг 3 из 8
Нарежьте картофель толстыми ломтиками толщиной 1,5 -2 см. Выложите картофелем дно сковороды, посолите и поперчите.
![Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563293673_136.jpg)
Шаг 4 из 8
Нарежьте болгарский перец кольцами толщиной 1,5 см.
![Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563293778_138.jpg)
Шаг 5 из 8
В кольца перцев выложите говяжий фарш. Фарш предварительно смешайте с луком, зеленью, солью и перцем. На фарш разложите пластины чеснока, добавьте веточки тимьяна.
![Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563293834_140.jpg)
Шаг 6 из 8
Залейте воду, чтобы покрыть картофель и на половину перец.
![Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563293920_143.jpg)
Шаг 7 из 8
Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563293946_178.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Картофель тушеный с фаршированным перцем шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-07/1563294048_179.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант! Буду готовить!
17 июля 2019 11:01
Ответить
Говядина в горшочке
Мягкая говядина, маринованная в пряных травах и сметане. ...
02.03.2015, 23:35
mnat
Красный борщ с молодой капустой и говядиной
Красный борщ одно из самых популярных первых блюд славянской кухни, ...
28.04.2021, 09:49
Marina30
Котлеты с кукурузой и зеленью
Котлеты приготовлены из классического мясного фарша, свинина, говяди ...
16.03.2018, 14:13
mnat
Говядина в специях
Говядина в специях. В этом рецепте главное - смесь специй. Мясо можн ...
30.01.2017, 17:35
lorik26
Ленивые голубцы в духовке
Для приготовления ленивых голубцов понадобится тот же перечень ингре ...
16.07.2017, 16:05
mnat
Голубцы с мясным фаршем, летний рецепт
Голубцы, обычно, готовят в зимнее время года, но иногда, хочется нар ...
13.08.2018, 23:47
mnat
Солянка сборная мясная
Солянка сборная мясная так называется, потому что собрала в себе цел ...
23.01.2016, 16:38
Marina30
Говядина в горчичной корочке и травах
Вкусная и очень ароматная говядина - напоминает буженину. Запекается ...
03.12.2014, 13:16
Oduvanchik
Рагу из говядины с овощами
Рагу из говядины с овощами - это очень вкусное, сочное, сытное блюдо ...
29.01.2018, 07:03
Nadin 05
Тефтели из свинины и говядины в томатной заливке с овощами
Тефтели можно приготовить на обед или ужин. У каждой хозяйки свой ре ...
07.01.2017, 21:06
Pearl