Картофель тушеный с вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2859 раз
Очень вкусный и ароматный картофель получается. Отличный вариант для сытного ужина все семьи. Уверяю вас, что без добавки не обойтись, настолько вкусная картошечка получается.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Вешенки 300 г.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Очищенный и вымытый картофель нарезать соломкой.
Шаг 2 из 13
Залить холодной водой так, чтобы вода покрыла верх картошки, поставить на плиту и довести до кипения, собрать пену и посолить по вкусу. Варить 10 минут.
Шаг 3 из 13
Порезать лук и морковь кубиками.
Шаг 4 из 13
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2-3 минут.
Шаг 5 из 13
Нарезать грибы соломкой.
Шаг 6 из 13
Добавить грибы в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 7 из 13
Добавить сметану, соль, чёрный перец по вкусу.
Шаг 8 из 13
Перемешать и поджарить ещё одну минуту.
Шаг 9 из 13
Добавить в картофель размятый куриный кубик.
Шаг 10 из 13
Добавить лавровый лист, гвоздику.
Шаг 11 из 13
Добавить поджаренные грибы и хорошо перемешать. Тушить еще 20 минут.
Шаг 12 из 13
В конце добавить мелко нарезанный укроп, перемешать и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
2 апреля 2021 11:34
Ответить
Простое, но какое-же вкусное и ароматное блюдо!
2 апреля 2021 10:56
Ответить
Люблю картошку с грибами, вкусно!
2 апреля 2021 08:13
Ответить
Картофель фри домашнего приготовления с итальянскими травами и сметанным со ...
Приготовила всеми любимый картофель фри с итальянскими травами и сме ...
23.03.2016, 16:10
ihajse
Пюре-толченка на сливках
Пюре-толченка знакомо многим, но все пробовали готовить её на сливк ...
25.04.2020, 13:39
uliay
Ароматный жареный картофель особым способом
Ароматный жареный картофель особым способом. такой вкуснейший картоф ...
09.09.2019, 14:50
lorik26
Монастырский суп-пюре из томатов
Рецепт относится к своду традиционных греческих постных блюд. Суп-пю ...
31.01.2015, 08:59
МарияС
Чипсы в микроволновке
Предлагаю приготовить очень быструю закуску - картофельные чипсы в м ...
08.06.2016, 23:31
Алеся Козловская
Постный овощной суп
Постный овощной суп. Такой суп можно приготовить на воде или на кури ...
19.03.2017, 19:09
lorik26
Венгерский чесночный суп
Чесночный венгерский суп простой, практичный и очень полезный. Его р ...
28.11.2015, 11:16
тамара агапитова
Лёгкая закуска из огурцов, яиц и картофеля
Расхожее изречение "гости на пороге" часто заставляет нас задуматься ...
28.10.2015, 06:44
Zoya7
Ужин на парУ в мультиварке: Лосось в укропе с картошечкой
Нежная рыбка с ароматной картошечкой. Полезно и вкусно! Попробуйте ; ...
19.11.2013, 09:24
ОльгаЧ
Запеканка из картофеля филе и грибов
Вкусное, сытное, домашнее блюдо. Думаю, что понравится всем без искл ...
12.12.2015, 15:34
тамара агапитова