Картошка тушёная с квашеными огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2747 раз
![фото рецепта: Картошка тушёная с квашеными огурцами](/uploads/picture/800/0/2021-04/1618126525_img_20210411_095410.jpg)
Отличный тушёный картофель с квашеными огурчиками. Картофель получается очень вкусный, ароматный, рассыпчатый с выраженным вкусом квашеных огурцов. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Картофель 500 г.
- Огурец квашеный 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев 1 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода 350-450 мл
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезанный картофель кубиками залить холодной водой так, чтоб вода покрыла картофель. Довести до кипения и собрать пену. Тушить 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картошка тушёная с квашеными огурцами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618125952_img_20210411_091351.jpg)
Шаг 2 из 9
Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Картошка тушёная с квашеными огурцами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618126000_img_20210411_091638.jpg)
Шаг 3 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картошка тушёная с квашеными огурцами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618126097_img_20210411_091731.jpg)
Шаг 4 из 9
Нарезать огурцы небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Картошка тушёная с квашеными огурцами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618126107_img_20210411_092305.jpg)
Шаг 5 из 9
В сковороду добавить огурцы и поджарить ещё пару минут.
![Фото приготовление рецепта: Картошка тушёная с квашеными огурцами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618126267_img_20210411_092347.jpg)
Шаг 6 из 9
В картофель добавить лавровый лист, гвоздику, смесь перцев.
![Фото приготовление рецепта: Картошка тушёная с квашеными огурцами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618126267_img_20210411_092832.jpg)
Шаг 7 из 9
Добавить зажарку, перемешать и попробовать на соль, если нужно добавить соль по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Картошка тушёная с квашеными огурцами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618126315_img_20210411_092905.jpg)
Шаг 8 из 9
Протушить на медленном огне 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картошка тушёная с квашеными огурцами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618126310_img_20210411_095747.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Картошка тушёная с квашеными огурцами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-04/1618126402_img_20210411_095410.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет