Куриные бедра промываем, складываем в казан (готовить это блюдо лучше в чугунной посуде), заливаем водой и тушим 30-40 минут.
Шаг 2 из 8
Очищенную, вымытую морковь нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 8
Морковь и лук обжариваем на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Отправляем обжаренные морковь и лук к мясу. Тушим все еще 15 мин.
Шаг 6 из 8
Тем временем очищаем, моем и нарезаем крупными кусками картофель.
Шаг 7 из 8
Картофель выкладываем поверх тушеного мяса, солим, добавляем зелень по вкусу, вливаем воду, так, чтобы картофель скрыло и тушим под закрытой крышкой. Когда картофель станет мягкий, все можно перемешать и отключать плиту.
Готово!
Тушеная картошечка готова! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
