Куриные бедра в соусе с картофельным пюре

Куриные бедра помойте и выложите в кастрюлю с толстым дном.

Налейте немного подсолнечного масла и поджарьте бедра до румяной корочки.

Добавьте нарезанный лук и поджарьте бедра с луком в течение 5-7 минут перемешивая.

Посолите по вкусу. Добавьте лавровый лист и воду. Много воды лить не нужно. Хватит стакана. Тушите куриные бедра под крышкой до готовности.

Добавьте томатную пасту и сахар по вкусу.

Тушите бедра еще 7-8 минут и выключайте. В конце добавьте измельченный чеснок.

Куриные бедра в томатном соусе подавайте с картофельным пюре.