Вход

Куриные фрикадельки в соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 135 раз
фото рецепта: Куриные фрикадельки в соусе
(4.76)
382 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень вкусный ужин. Куриные фрикадельки в духовке пропитываются соусом из сливок, сыр плавится и получается корочка. На гарнир можно подать салат или тушеные овощи.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовить продукты для фрикаделек.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в соусе шаг №1
Шаг 2 из 11

Помыть и обсушить куриное филе. Слегка отбить и нарезать мелкими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в соусе шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавить к курице мелко нарезанный лук, посолить, поперчить по вкусу и вбить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в соусе шаг №3
Шаг 4 из 11

Массу как следует перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в соусе шаг №4
Шаг 5 из 11

Смазать форму для выпечки сливками. Из фарша сделать небольшие шарики и выложить их в форму. Если не получается сформовать шарики, можно немного обвалять их в муке.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в соусе шаг №5
Шаг 6 из 11

Поставить фрикадельки в духовку, разогретую до 180 град., на 10-15 мин.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в соусе шаг №6
Шаг 7 из 11

Приготовить в это время заливку. Натереть сыр на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в соусе шаг №7
Шаг 8 из 11

Пропустить через пресс чеснок. Смешать сливки, чеснок и сыр, посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в соусе шаг №8
Шаг 9 из 11

Достать из духовки форму, полить заливкой каждый шарик.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в соусе шаг №9
Шаг 10 из 11

Поставить снова в духовку еще на 15-20 мин. В конце приготовления можно увеличить температуру до 220 град. на 5 мин, чтобы получилась корочка.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в соусе шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки в соусе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам