Заливное из курицы я готовлю довольно часто - в нашей семье его любят все. Для приготовления блюда очень удобно использовать мультиварку, можно выбрать режим "Холодец" и "забыть" о готовке на 2 часа, мультиварка сама сделает все, что нужно.
Залить водой и варить на программе "Холодец" до сигнала (около 2 часов).
Шаг 4 из 7
После этого вынуть мясо, бульон процедить, добавить в него желатин и размешать. Оставить остывать. Тем временем мясо разобрать на кусочки, удалить косточки.
Шаг 5 из 7
Мясо разложить по формочкам.
Шаг 6 из 7
Залить бульоном с желатином.
Готово!
Добавить по половинке вареного перепелиного яйца. Оставить в холодильнике до застывания. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
