Куриные рулетики под ананасом

Понравился 1 повару Просмотрен 191 раз
фото рецепта: Куриные рулетики под ананасом
(4.83)
6 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Ни для кого не секрет что лето - время ярких красок и буйства вкусов! Предлагаю вам приготовить очень интересный по вкусу куриный рулетик. Поджаренная куриная грутка прекрасно сочетается с кисло-сладким ананасом. Для данного рецепта вы можете использовать как свежий ананас, так и консервированный.
Ингредиенты195
195
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 12

Бекон или ветчину нарезать равномерными кубиками среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №1
Шаг 2 из 12

Натереть или нарезать тонкими полосками сыр.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавить ложку майонеза, жирную сметану, специи и немного подсолить. Все хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №3
Шаг 4 из 12

По вкусу добавляем немного кетчупа или томатной пасты. Еще раз все перемешиваем. Должна получиться густая, липкая масса.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №4
Шаг 5 из 12

Куриную грудку нарезаем тонкими слоями. Берем полоску тонкого филе, солим и кладем пластинку сыра.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №5
Шаг 6 из 12

Поверх выкладываем 2-3 чайных ложки начинки. Можно добавить немного ананаса, оливок, маринованного болгарского перца или помидор.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №6
Шаг 7 из 12

Аккуратно заворачиваем рулетики.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №7
Шаг 8 из 12

Скрепляем все зубочистками или перевязываем веревкой. Сооветую вставлять одинаковое количество зубочисток, чтобы потом случайно они не оказались в тарелке.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №8
Шаг 9 из 12

Разогреваем сковороду с растительным маслом, у меня оливковое масло, настоенное на чесноке, травах с перчиком чили. Неспеша выкладываем рулетики. Жарим на среднем огне под крышкой примерно 15-20 минут. Периодически проверяем и переворачиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №9
Шаг 10 из 12

Нарезаем мелкими кубиками ананас и зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №10
Шаг 11 из 12

После того как рулетики подрумянятся со всех сторон - снимаем, извлекаем все скрепляющие элементы. Выкладываем в блюдо.

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №11
Готово!

Поверх кладем ананас и посыпаем свежей зеленью. Блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Куриные рулетики под ананасом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам