Добавить или исключить ингредиенты

Куриное филе по-итальянски

20-11-2019, 12:48 Понравился 5 поварам Просмотрен 3448 раз

ОльгаЧ(4.62)

3185 рецептов

20-11-2019, 12:48

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Блюдо из куриного филе, запеченное под сырно-чесночной корочкой со сливочным маслом и зеленью. Аромат просто потрясающий! Умеют все-таки итальянцы вкусно готовить! Попробуйте и Вы ;)

Ингредиенты

Филе куриное 500 г
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 50 г
Сухари панировочные 0,5 стакан
Сыр твердый 75 г
Петрушка 0,5 пучка
Базилик по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Соль морская по вкусу

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Ужин

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 5

Сливочное масло растопить, добавить измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе по-итальянски шаг №1

Шаг 2 из 5

Куриное филе крупно нарезать, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе по-итальянски шаг №2

Шаг 3 из 5

Смешать панировочные сухари с тертым сыром и рубленной зеленью петрушки и базилика. Каждый кусочек окунуть в растопленное масло, затем в панировочной смеси, выкладывая в форму, застеленную фольгой. Посыпать сверху оставшейся панировкой, сбрызнуть оставшимся маслом.