Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком

    Понравился 1 повару Просмотрен 2385 раз
    фото рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    12 голосов
    Предлагаю вашему вниманию аппетитные и очень вкусные рубленные котлеты из куриного филе с добавление жаренных шампиньонов с луком. Подавать такие котлетки можно с любым гарниром.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Моем куриное филе

    Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Мелко режем куриное филе

    Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавляем к рубленному мясу крахмал и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавляем соль, майонез, яйца и соевый соус.

    Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на пару часов. Жарим порезанные шампиньоны с луком на небольшом количестве растительного масла.

    Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавляем обжаренные с луком шампиньоны и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Выкладываем фарш в сильно разогретое масло на сковороду столовой ложкой и жарим несколько минут до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Переворачиваем и жарим с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Застилаем огнеупорную форму фольгой и перекладываем обжаренные котлеты, накрываем фольгой сверху и отправляем в разогретый до 180 градусов духово шкаф на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Готовые аппетитные и вкусные рубленные котлеты с грибами и луком

    Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличные котлеты!
    5 апреля 2021 22:13
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусные и аппетитные котлеты!
    5 апреля 2021 20:09
    Ответить
    Rikki
    Очень вкусно.
    5 апреля 2021 13:03
    Ответить
    Yulia.
    Куриное филе с грибами - это всегда очень вкусно!
    5 апреля 2021 11:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам