Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком

Понравился 1 повару Просмотрен 187 раз
фото рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком
(4.66)
3546 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.64
11 голосов
Предлагаю вашему вниманию аппетитные и очень вкусные рубленные котлеты из куриного филе с добавление жаренных шампиньонов с луком. Подавать такие котлетки можно с любым гарниром.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Моем куриное филе

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком шаг №1
Шаг 2 из 11

Мелко режем куриное филе

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем к рубленному мясу крахмал и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем соль, майонез, яйца и соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком шаг №4
Шаг 5 из 11

Тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на пару часов. Жарим порезанные шампиньоны с луком на небольшом количестве растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем обжаренные с луком шампиньоны и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком шаг №6
Шаг 7 из 11

Выкладываем фарш в сильно разогретое масло на сковороду столовой ложкой и жарим несколько минут до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком шаг №7
Шаг 8 из 11

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком шаг №8
Шаг 9 из 11

Застилаем огнеупорную форму фольгой и перекладываем обжаренные котлеты, накрываем фольгой сверху и отправляем в разогретый до 180 градусов духово шкаф на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовые аппетитные и вкусные рубленные котлеты с грибами и луком

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Рубленные котлеты из куриного филе  с грибами и луком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные котлеты!
5 апреля 2021 22:13
Очень вкусные и аппетитные котлеты!
5 апреля 2021 20:09
Очень вкусно.
5 апреля 2021 13:03
Куриное филе с грибами - это всегда очень вкусно!
5 апреля 2021 11:31
Похожие рецепты по ингредиентам