Куриный гуляш с шампиньонами

С бедрышек снять шкуру и вырезать кости.

Нарезать на кусочки.

Поджарить на растительном масле в течение 5 минут переодически помешивая.

Нарезать шампиньоны кубиками большими.

Добавить в сковороду и поджарить ещё 5 минут, переодически помешивая.

Мелко нарезать лук кубиками.

Добавить в сковороду и поджарить ещё пару минут помешивая.

Добавить лавровый лист, гвоздику, соль и перец по вкусу.

Добавить воду, довести до кипения и тушить на медленном огне 30 минут.

Гуляш готов.

Приятного аппетита!