Мясо по-французски на сковороде

Приготовить ингредиенты.

Нарезать грибы ломтиками.

Поджарить грибы на растительном масле в течение 3 минут переодически помешивая.

Нарезать лук полукольцами.

Поджарить лук на растительном масле в течение 5 минут переодически помешивая.

С бедер вырезать кости и снять кожицу. Отбить с двух сторон молотком.

Солим и перчим по вкусу.

Ложим мясо на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Жарим мясо с одной стороны 3-4 минуты. Перевернуть на другую сторону.

Нарезать помидор полукружочками.

Нарезать сыр кусочками.

Ложим на поджареную сторону мяса поджареным лук.

Затем ложим поджареные грибы.

Затем ложим ломтики помидора.

И сверху ложим по два кусочка сыра.

Накрываем крышкой и жарим на медленном огне 5 минут, пока не расплавится сыр.

Мясо по-французски готово.

Приятного аппетита!