Курица в соусе по-китайски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3908 раз
Кисло-сладкий соус – это находка не только китайской, но и азиатской кухни в целом. Однако появился кисло-сладкий соус все же в Китае в 1644 году. Предлагаю вашему вниманию рецепт куриного филе в кисло-сладкий соусе с овощами и ананасом.
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Перец болгарский 1-2 шт.
- Шампиньоны 300 гр.
- Ананас консервированный 320 гр.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Чеснок 2-3 зуб.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Лук-порей 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезаем кусочками куриное филе, у меня мякоть куриного бедра.
Шаг 2 из 11
Маринуем филе у смеси соевого соуса, масла и чеснока около 30 минут.
Шаг 3 из 11
Нарезаем крупно лук
Шаг 4 из 11
Кружочками нарезаем морковь
Шаг 5 из 11
Вместе с маринадом отправляем куриное филе в чашу мультиварки.
Шаг 6 из 11
Добавляем два вида порезанного лука
Шаг 7 из 11
Теперь морковь и порезанный сладкий перец.
Шаг 8 из 11
Теперь очередь порезанных шампиньон.
Шаг 9 из 11
В последнюю очередь добавляем консервированный кусочками ананас вместе с соком. Закрываем крышку мультиварки и тушим около 30-40 минут
Шаг 10 из 11
Измельчаем в ступке смесь перцев и за 10 минут до конца готовки добавляем по вкусу соль и перец.
Готово!
Подаем порционно с пастой или рисом. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
