Вход

Куриная печень с ревенем и черносливом

Понравился 1 повару Просмотрен 802 раз
фото рецепта: Куриная печень с ревенем и черносливом
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриная печень с ревенем и черносливом в красном вине. Невероятно вкусное блюдо !
Ингредиенты
184
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Печень уложить в мисочку, посыпать солью со специями и полить оливковым маслом.
Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с ревенем и черносливом шаг №1
Шаг 2 из 8

Ревень почистить от верхней , грубоватой кожицы и нарезать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с ревенем и черносливом шаг №2
Шаг 3 из 8

Печень обвалять в муке.
Выложить на сковороду с оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с ревенем и черносливом шаг №3
Шаг 4 из 8

Когда одна сторона подрумянится, перевернуть, добавить
кусочки ревеня и чернослив. Налить вино.
Потушить под закрытой крышкой и на тихом огне в течении 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с ревенем и черносливом шаг №4
Шаг 5 из 8

Отдельно растопить сливочное масло, добавить чуть оливкового.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с ревенем и черносливом шаг №5
Шаг 6 из 8

Обжарить полукольца репчатого лука до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с ревенем и черносливом шаг №6
Шаг 7 из 8

Лук выложить в сковороду с готовым блюдом.
Оставить под крышкой несколько минут и можно подавать к столу с любым гарниром по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с ревенем и черносливом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Куриная печень с ревенем и черносливом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Очень советую приготовить, Тамар ! Сочетание кислого и сладкого здесь очень даже ))
8 апреля 2015 21:44
Ооо! Это для меня! Утащила рецептик!
6 апреля 2015 22:33
Похожие рецепты по ингредиентам