Курица с картофелем по-кубански

Понравился 0 поварам Просмотрен 8676 раз
фото рецепта: Курица с картофелем по-кубански
(4.10)
65 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
1 голос
Полностью аутентичный рецепт блюда кубанской кухни, только называется - "Соус". На Кубани так и называю - соус из курицы. Приготовить легко, а съедается быстро.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Курицу разрезать на куски, вымыть и уложить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения, снять пену и варить 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем по-кубански шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем по-кубански шаг №2
Шаг 3 из 6

Картофель очистить и разрезать пополам.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем по-кубански шаг №3
Шаг 4 из 6

По прошествии времени выложить в кастрюлю картофель и лук с морковью. Дать покипеть еще минут 15. Картошка должна быть почти готова.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем по-кубански шаг №4
Шаг 5 из 6

С помидоров снять кожуру, нарезать мелкими кубиками и положить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем по-кубански шаг №5
Готово!

Дать покипеть еще минут 5-7, выключить огонь, накрыть крышкой и дать соусу настояться, а потом подавайте.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем по-кубански шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам