Курица с картофелем под грибным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9007 раз
Курица с картофелем под грибным соусом - вкусное и сытное блюдо, которое готовится в духовке. Я буду готовить одну порцию. Вместо куриной ножки можно готовить любую часть курицы.
Ингредиенты
- Куриные ножки 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 1 ст.лож.
- Кориандр щепотка
- Соль по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Порошок чесночный щепотка
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Мука 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Курицу, картофель и лук посолить, поперчить, добавить петрушку, кориандр, сухой чеснок, мускатный орех и оливковое масло. Все перемешать и..
Шаг 2 из 9
Выложить в форму. Отправить в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 3 из 9
В сковороде с оливковым маслом пожарить в течении нескольких секунд чеснок.
Шаг 4 из 9
Добавить сливочное масло и грибы, жарить минуты три.
Шаг 5 из 9
Добавить сметану и пару ложек воды, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 9
Высыпать муку, перемешать и..
Шаг 7 из 9
Довести до кипения.
Шаг 8 из 9
По истечению 50 минут, вынуть из духовки форму и залить грибным соусом, отправить в духовку на 10 минут при температуре 80 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет