Куриные бёдра в маринаде с яйцом и горчицей запеченные
Понравился 1 повару
Просмотрен 6679 раз
Сегодня приготовим куриные бёдра в маринаде с добавлением горчицы и яйца. С помощью горчицы мясо станет нежным и мягким, приобретет пикантный вкус и аромат. А яйцо будет обволакивать мясо и не даст вытекать соку.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
У бёдер вырезаем косточку.
Шаг 2 из 7
Выбиваем в миску 2 яйца и слегка взбиваем их.
Шаг 3 из 7
Бёдра перекладываем в миску кожей вверх..
Шаг 4 из 7
Бёдра заливаем яйцами.
Шаг 5 из 7
Добавляем горчицу, майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Шаг 6 из 7
Запекаем в духовке 200* до готовности, до золотистой корочки, время от времени поливая выделившимся жиром.
Готово!
Бёдра готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие румяные и зажаристые бедрышки, очень вкусно)))
24 сентября 2021 07:41
Ответить
Спасибо большое девушки!
23 сентября 2021 20:15
Ответить
Очень вкусное и сочное мясо!
23 сентября 2021 19:20
Ответить
Очень вкусное мясо!
23 сентября 2021 18:26
Ответить
Слоеный салат с курицей и черносливом
Слоеный салат с курицей и черносливом получается очень нежным, вкусн ...
20.05.2016, 21:21
Лара
Пицца на тонким творожном тесте
Пицца на тонком творожном тесте с куриным филе, консервированной кук ...
19.10.2020, 10:10
Yulia.
Отбивные из куриного филе в соусе-маринаде
Предлагаю вашему вниманию очередной вариант маринада для куриных отб ...
20.11.2020, 11:01
Marina30
Закуска "Заячьи глазки"
Этот рецепт готовила еще моя бабушка! Я выкладывала подобный из кури ...
02.03.2014, 21:04
Тория
Свиной карбонат из куриного филе
Куриное филе можно готовить разными способами. Сегодня хочу предложи ...
22.03.2019, 21:36
тамара агапитова
Закуска мясная "Фальшивый заяц"
Фальшивого зайца можно приготовить из любого вида мяса, самый диетич ...
11.12.2018, 21:13
Тория
Простой куриный суп с рисом
Очень легкий, нежный и полезный суп!
16.06.2014, 22:49
Ленок-Кленок
Куриные оладьи
Куриные оладьи из филе, брынзы, отваренного риса, крахмала и яйца - ...
15.01.2016, 16:40
lorik26
Салат "Подарок"
Очень люблю салаты с черносливом и один из своих любимых оформляла в ...
04.02.2013, 13:30
lakshmi
Куриное филе с овощами в духовке
Предлагаю Вам приготовить запеченное куриное филе с шампиньонами, мо ...
08.06.2021, 19:57
YulyaMukuta

тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.