Куриные бёдра в маринаде с яйцом и горчицей запеченные
Понравился 1 повару
Просмотрен 6036 раз

Сегодня приготовим куриные бёдра в маринаде с добавлением горчицы и яйца. С помощью горчицы мясо станет нежным и мягким, приобретет пикантный вкус и аромат. А яйцо будет обволакивать мясо и не даст вытекать соку.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
У бёдер вырезаем косточку.

Шаг 2 из 7
Выбиваем в миску 2 яйца и слегка взбиваем их.

Шаг 3 из 7
Бёдра перекладываем в миску кожей вверх..

Шаг 4 из 7
Бёдра заливаем яйцами.

Шаг 5 из 7
Добавляем горчицу, майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

Шаг 6 из 7
Запекаем в духовке 200* до готовности, до золотистой корочки, время от времени поливая выделившимся жиром.

Готово!
Бёдра готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие румяные и зажаристые бедрышки, очень вкусно)))
24 сентября 2021 07:41
Ответить
Спасибо большое девушки!
23 сентября 2021 20:15
Ответить
Очень вкусное и сочное мясо!
23 сентября 2021 19:20
Ответить
Очень вкусное мясо!
23 сентября 2021 18:26
Ответить
Куриные оладушки с овощами
Сочные оладьи из куриного мяса.
07.10.2014, 11:57
Лара
Жаркое из куриной грудки с грибами
Жаркое из куриной грудки с грибами мне очень нравится, потому что о ...
16.07.2020, 07:35
Nadin 05
Рассольник с куриной грудкой
Рассольник любят многие. Его варят с рисом, перловкой, на воде или м ...
01.12.2017, 20:18
Zoya7
Куриное филе с перцем и тыквой
Куриная грудка с овощами - вкусное и полезное блюдо! Попробуйте ;) ...
13.05.2015, 10:13
ОльгаЧ
Запеченные куриные грудки
Нежные и сочные куриные грудки. Готовятся очень просто, являются дие ...
03.03.2013, 22:27
тори
Котлеты по-киевски
При приготовлении котлет по-киевски стоит учитывать, что сливочное м ...
26.03.2016, 12:02
1234tatyana
Куриные грудки с изюмом и курагой
Нежные и вкусные, ароматные ....
23.12.2012, 11:25
тори
Куриные грудки в пивно-сливочном соусе
Очень нежные грудки в пикантном соусе. ...
16.02.2013, 09:55
ОльгаЧ
Куриные отбивные с сыром в духовке
Куриные отбивные с сыром в духовке. Это очень хороший вариат пригото ...
04.03.2022, 13:38
Nadin 05
Куриное мясо с фасолью и булгуром
Вкусное и уютное блюдо для семейного ужина.. Кусочки куриного мяса с ...
12.08.2015, 22:51
Татьяна Маражо