Куриные бёдра в маринаде с яйцом и горчицей запеченные
Понравился 1 повару
Просмотрен 5779 раз

Сегодня приготовим куриные бёдра в маринаде с добавлением горчицы и яйца. С помощью горчицы мясо станет нежным и мягким, приобретет пикантный вкус и аромат. А яйцо будет обволакивать мясо и не даст вытекать соку.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
У бёдер вырезаем косточку.

Шаг 2 из 7
Выбиваем в миску 2 яйца и слегка взбиваем их.

Шаг 3 из 7
Бёдра перекладываем в миску кожей вверх..

Шаг 4 из 7
Бёдра заливаем яйцами.

Шаг 5 из 7
Добавляем горчицу, майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

Шаг 6 из 7
Запекаем в духовке 200* до готовности, до золотистой корочки, время от времени поливая выделившимся жиром.

Готово!
Бёдра готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие румяные и зажаристые бедрышки, очень вкусно)))
24 сентября 2021 07:41
Ответить
Спасибо большое девушки!
23 сентября 2021 20:15
Ответить
Очень вкусное и сочное мясо!
23 сентября 2021 19:20
Ответить
Очень вкусное мясо!
23 сентября 2021 18:26
Ответить
Гречнево-рисовый плов с курицей
Хочу поделится с вами замечательным рецептом плова, в котором присут ...
29.12.2020, 19:38
sisoeva
Борщ красный с помидорами
Среди первых блюд борщ является одним из самых популярных. Делюсь с ...
06.11.2020, 13:57
DolcheVita
Куриный бульон с овощами и куриным яйцом
Очень люблю куриные бульоны. Частенько готовлю такие бульоны с курин ...
26.08.2016, 10:25
ihajse
Шашлык из куриного мяса в духовке
Шашлык из куриного мяса в духовке. очень вкусное и аппетитное мясо п ...
28.06.2019, 20:53
ihajse
Диетическое жаркое из курицы
Известно, что мясо курицы одно из самых диетических. Предлагаю рецеп ...
05.03.2021, 04:40
Zoya7
Холодец из курицы с шампиньонами
С наступлением холодов готовим зимние, сытные мясные блюда. И среди ...
02.11.2017, 19:17
Zoya7
Борщ из курицы с квашеной капустой
Борщ - один из главных блюд в нашей семье. Ничто так часто не готови ...
19.11.2018, 06:37
Nadin 05
Фасолевый суп с курицей
Суп из фасоли - вкусное, сытное и полезное блюдо. Готовится он прост ...
06.05.2016, 13:11
Zoya7
Куриный бульон с фунцезой
Приготовим вкусный и наваристый бульон из курятины и дополним его ри ...
29.01.2019, 01:53
mnat
Макароны с отварной курицей
По-домашнему просто.
28.12.2014, 23:51
tanana