Куриные бёдра в маринаде с яйцом и горчицей запеченные
Понравился 1 повару
Просмотрен 6302 раз
Сегодня приготовим куриные бёдра в маринаде с добавлением горчицы и яйца. С помощью горчицы мясо станет нежным и мягким, приобретет пикантный вкус и аромат. А яйцо будет обволакивать мясо и не даст вытекать соку.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
У бёдер вырезаем косточку.
Шаг 2 из 7
Выбиваем в миску 2 яйца и слегка взбиваем их.
Шаг 3 из 7
Бёдра перекладываем в миску кожей вверх..
Шаг 4 из 7
Бёдра заливаем яйцами.
Шаг 5 из 7
Добавляем горчицу, майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Шаг 6 из 7
Запекаем в духовке 200* до готовности, до золотистой корочки, время от времени поливая выделившимся жиром.
Готово!
Бёдра готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие румяные и зажаристые бедрышки, очень вкусно)))
24 сентября 2021 07:41
Ответить
Спасибо большое девушки!
23 сентября 2021 20:15
Ответить
Очень вкусное и сочное мясо!
23 сентября 2021 19:20
Ответить
Очень вкусное мясо!
23 сентября 2021 18:26
Ответить
Куринные бедра в сметанном соусе
Это нежное, блюдо, можно легко и быстро приготовить. Оно подходит к ...
18.07.2014, 18:29
тамара агапитова
Куриные бедра в соусе терияки
Рецепт по Японским мотивам. Кто любит сочетание одновременно кислого ...
06.04.2015, 15:01
lorik26
Куриные бедра запеченные с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячего блюда на обед или ужин из ...
29.04.2021, 10:17
Marina30
Запеченная курица с булгуром и овощами
Запеченная курица с булгуром и овощами. Для это рецепта можно исполь ...
18.10.2017, 16:23
lorik26
Бендерики
Вкусно.
06.05.2014, 10:43
nnoir
Курица в горчичном маринаде
Аппетитное и очень нежное куриное мясо в горчичном маринаде ...
16.07.2014, 08:04
Marina30
Курица с медом и соевым соусом в рукаве
Предлагаю вашему вниманию наивкуснейшее блюдо из курицы (можно испол ...
02.10.2020, 14:03
yulia1995
Капуста тушеная с мясом
Мясо можно взять любое. Мой выбор курица. ...
31.05.2014, 09:39
nnoir
Куриные бедра в сливовом соусе
Куриные бедра запеченые в сливовом соусе- это невероятно вкусное, не ...
12.02.2022, 09:51
the_dream
Куриные бедра с сыром в соусе Песто
Куриные бедра с сыром в соусе Песто. Хочу поделиться с вами рецептом ...
04.10.2017, 20:35
ihajse

тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.