Куриные бёдра в маринаде с яйцом и горчицей запеченные
Понравился 1 повару
Просмотрен 5789 раз

Сегодня приготовим куриные бёдра в маринаде с добавлением горчицы и яйца. С помощью горчицы мясо станет нежным и мягким, приобретет пикантный вкус и аромат. А яйцо будет обволакивать мясо и не даст вытекать соку.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
У бёдер вырезаем косточку.

Шаг 2 из 7
Выбиваем в миску 2 яйца и слегка взбиваем их.

Шаг 3 из 7
Бёдра перекладываем в миску кожей вверх..

Шаг 4 из 7
Бёдра заливаем яйцами.

Шаг 5 из 7
Добавляем горчицу, майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

Шаг 6 из 7
Запекаем в духовке 200* до готовности, до золотистой корочки, время от времени поливая выделившимся жиром.

Готово!
Бёдра готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие румяные и зажаристые бедрышки, очень вкусно)))
24 сентября 2021 07:41
Ответить
Спасибо большое девушки!
23 сентября 2021 20:15
Ответить
Очень вкусное и сочное мясо!
23 сентября 2021 19:20
Ответить
Очень вкусное мясо!
23 сентября 2021 18:26
Ответить
Куриный суп
Лёгкий суп из курицы.
30.03.2015, 15:13
Marina30
Куринные крылышки маринованныеи запеченные в духовке
У нас появились в продаже куриные крылышки, но не полностью, а тольк ...
14.01.2018, 14:42
тамара агапитова
Крылья гриль в соусе чили
Крылья гриль в соусе чили. Предлагаю вам не сложный и бюджетный вари ...
03.04.2021, 15:29
ihajse
Куриные крылья барбекю из духовки
Куриные крылышки являются популярным продуктом питания, который выде ...
11.07.2016, 19:58
Marina30
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Приготовим куриные крылышки в медово-соевом соусе. Для начала мясо н ...
24.05.2017, 11:10
Ира Ли
Куриные крылья маринованные в лимонном соке
Представляю вашему вниманию куриные крылья маринованные в цедре лимо ...
21.09.2015, 12:24
ihajse
Куриные крылья с грибами и картофелем в рукаве
Куриные крылья с грибами и картофелем в рукаве. Блюда приготовленные ...
18.01.2018, 13:08
ihajse
Куриные крылья маринованные в аджике на мангале
Куриные крылья маринованные в аджике на мангале. Хочу предложить вам ...
17.10.2017, 18:49
ihajse
Куриные крылья гриль в маринаде из сванской соли
Еда должна быть не только вкусной, но и полезной. И сегодня на ужин ...
25.08.2015, 12:51
Marina30
Куриные крылья в соевом соусе с гарниром в рукаве
Блюдо с минимальным количеством жиров, ведь при его приготовлении ма ...
07.04.2015, 22:29
OdryParker