Куриные бёдра в маринаде с яйцом и горчицей запеченные
Понравился 1 повару
Просмотрен 6166 раз
Сегодня приготовим куриные бёдра в маринаде с добавлением горчицы и яйца. С помощью горчицы мясо станет нежным и мягким, приобретет пикантный вкус и аромат. А яйцо будет обволакивать мясо и не даст вытекать соку.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
У бёдер вырезаем косточку.
Шаг 2 из 7
Выбиваем в миску 2 яйца и слегка взбиваем их.
Шаг 3 из 7
Бёдра перекладываем в миску кожей вверх..
Шаг 4 из 7
Бёдра заливаем яйцами.
Шаг 5 из 7
Добавляем горчицу, майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Шаг 6 из 7
Запекаем в духовке 200* до готовности, до золотистой корочки, время от времени поливая выделившимся жиром.
Готово!
Бёдра готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие румяные и зажаристые бедрышки, очень вкусно)))
24 сентября 2021 07:41
Ответить
Спасибо большое девушки!
23 сентября 2021 20:15
Ответить
Очень вкусное и сочное мясо!
23 сентября 2021 19:20
Ответить
Очень вкусное мясо!
23 сентября 2021 18:26
Ответить
Куриная пикката
Пикката-традиционное итальянское блюдо,в котором куриную грудку гото ...
23.12.2012, 12:26
тори
Китайский суп Три свежести
Суп, приготовленный по классическим традициям китайской кухни, не ос ...
03.01.2016, 23:53
ONeil
Куриные грудки с беконом и моцареллой
Быстрый и вкусный ужин !
29.05.2014, 17:20
Татьяна Маражо
Куриная грудка с лимонным соком
В горячем виде такая грудка хорошо на ужин, а если охладить, то можн ...
27.11.2014, 14:49
tanana
Холодец из куриной грудинки с овощами
Заливное из куриного мяса с брокколи и морковью ...
16.05.2015, 22:42
Zaha
Куриная грудка тушеная со сметаной
Куриная грудка получится очень мягкой и нежной если ее приготовить с ...
16.02.2017, 14:14
mnat
Отбивные из куриной грудки в кляре
Отбивные из куриной грудки понравятся многим. Это универсальный ужин ...
06.11.2016, 01:28
OdryParker
Куриные грудки в пикантной панировке
Вкусные и сочные куриные грудки в интересной панировке. Попробуйте : ...
11.08.2014, 13:30
ОльгаЧ
Куриная грудка с цукини и пореем на пару
Вкусное, ароматное, вполне диетическое блюдо из птицы и овощей, приг ...
07.07.2016, 14:44
Мелена
Котлеты из куриной грудки с картофелем
Котлеты из куриной грудки с картофелем получаются очень вкусными, со ...
27.07.2020, 07:15
Nadin 05

тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.