Куриные бёдра в маринаде с яйцом и горчицей запеченные
Понравился 1 повару
Просмотрен 6387 раз
Сегодня приготовим куриные бёдра в маринаде с добавлением горчицы и яйца. С помощью горчицы мясо станет нежным и мягким, приобретет пикантный вкус и аромат. А яйцо будет обволакивать мясо и не даст вытекать соку.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
У бёдер вырезаем косточку.
Шаг 2 из 7
Выбиваем в миску 2 яйца и слегка взбиваем их.
Шаг 3 из 7
Бёдра перекладываем в миску кожей вверх..
Шаг 4 из 7
Бёдра заливаем яйцами.
Шаг 5 из 7
Добавляем горчицу, майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Шаг 6 из 7
Запекаем в духовке 200* до готовности, до золотистой корочки, время от времени поливая выделившимся жиром.
Готово!
Бёдра готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие румяные и зажаристые бедрышки, очень вкусно)))
24 сентября 2021 07:41
Ответить
Спасибо большое девушки!
23 сентября 2021 20:15
Ответить
Очень вкусное и сочное мясо!
23 сентября 2021 19:20
Ответить
Очень вкусное мясо!
23 сентября 2021 18:26
Ответить
Курица маринованная в луке и соевом соусе
Предлагаю приготовить очень вкусные куриные кусочки, замаринованные ...
16.04.2017, 22:43
uliay
Куриный суп с шампиньонами и рисом
Я люблю добавлять грибы в различные блюда. Куриный суп не стал исклю ...
07.07.2015, 14:57
OdryParker
Курица жареная с гранатовым соусом
Курица жареная с гранатовым соусом. Предлагаю вам не сложный вариант ...
11.11.2021, 18:35
ihajse
Курица маринованная в простокваше с базиликом
Курица, маринованная в простокваше имеет очень мягкий вкус, гораздо ...
03.06.2018, 22:13
tanana
Мясо запеченное в рукаве с овощами
Представляю вашему вниманию отличный обед или ужин когда нет времени ...
22.10.2015, 17:26
ihajse
Курица тушеная с йогуртом
Сегодня мы будем тушить курицу в мультиварке. Я сделаю мясную подлив ...
05.07.2016, 14:47
OdryParker
Красный борщ с чесноком
Рецептов борща со свеклой и овощами большое множество. Борщ бывает У ...
23.04.2020, 09:55
Marina30
Куриный суп с домашней лапшой
Предлагаю приготовить к обеду очень вкусный и сытный куриный супчик ...
02.03.2022, 22:32
Yulia.
Гречнево-рисовый плов с курицей
Хочу поделится с вами замечательным рецептом плова, в котором присут ...
29.12.2020, 19:38
sisoeva
Курица в собственном соку, из банки
Мега старинный рецепт, родом из СССР, но с небольшими добавками в ви ...
19.08.2015, 00:03
barska

тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.