Куриные бёдра в маринаде с яйцом и горчицей запеченные
Понравился 1 повару
Просмотрен 6639 раз
Сегодня приготовим куриные бёдра в маринаде с добавлением горчицы и яйца. С помощью горчицы мясо станет нежным и мягким, приобретет пикантный вкус и аромат. А яйцо будет обволакивать мясо и не даст вытекать соку.
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
У бёдер вырезаем косточку.
Шаг 2 из 7
Выбиваем в миску 2 яйца и слегка взбиваем их.
Шаг 3 из 7
Бёдра перекладываем в миску кожей вверх..
Шаг 4 из 7
Бёдра заливаем яйцами.
Шаг 5 из 7
Добавляем горчицу, майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
Шаг 6 из 7
Запекаем в духовке 200* до готовности, до золотистой корочки, время от времени поливая выделившимся жиром.
Готово!
Бёдра готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какие румяные и зажаристые бедрышки, очень вкусно)))
24 сентября 2021 07:41
Ответить
Спасибо большое девушки!
23 сентября 2021 20:15
Ответить
Очень вкусное и сочное мясо!
23 сентября 2021 19:20
Ответить
Очень вкусное мясо!
23 сентября 2021 18:26
Ответить
Куриные крылья гриль в медово - горчичной глазури
Куриные крылья гриль в медово - горчичной глазури. Мы очень любим ку ...
24.10.2018, 21:31
ihajse
Пряные куриные крылья в горчичном соусе
Пряные куриные крылья в горчичном соусе. Рецептов приготовления кури ...
15.01.2019, 20:18
ihajse
Шашлык из крыльев
Шашлык из крыльев. Мы очень любим куриные крылья. Они очень мягкие, ...
27.08.2020, 14:27
ihajse
Куриные крылышки в панировке
Предлагаю приготовить в качестве праздничной закуски вот такие очень ...
05.12.2018, 23:01
uliay
Куриные крылья в томате с хреном
Куриные крылья в томате с хреном. Это блюдо я буду готовить в мульти ...
27.03.2017, 13:25
lorik26
Крылья куриные жареные в мультиварке
Крылья куриные жареные в мультиварке получаются хрустящими, вкусными ...
31.07.2021, 21:54
Rikki
Куриные крылья с картофелем в духовке
Если у вас в холодильнике завалялись куриные крылышки, то предлагаю ...
12.04.2021, 12:57
Nadin 05
Запеченные куриные плечики в панировке
Этот рецепт для тех, кто любит похрустеть куриными крылышками в Бург ...
23.07.2020, 10:39
Marina30
Запеченные крылышки
Блюдо на каждый день. Готовится быстро и вкусно! ...
04.11.2013, 20:56
Мила
Пикантные куриные крылья в соусе
Пикантные куриные крылья хорошая закуска для любителей пива. ...
28.01.2015, 20:03
ihajse

тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.