Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7599 раз
![фото рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом](/uploads/picture/800/0/2016-07/1469598397_img_84317.jpg)
Предлагаю вам приготовить отличную горячую закуску из куриного филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом. Хорошая идея для праздничного стола можно вставить шпажки и будет закуской.
Ингредиенты
- Филе куриное 150 гр.
- Сыр российский 40 гр.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука щепотка
- Сухари панировочные 50 гр.
- Масло растительное для жарки.
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Петрушка 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Для начала подготовить куриное филе.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469597881_img_8416.jpg)
Шаг 2 из 11
Отбить филе с помощью пищевой пленки и молоточка.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469597899_img_8417.jpg)
Шаг 3 из 11
Посолить.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469597919_img_8418.jpg)
Шаг 4 из 11
Натереть сыр.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469597934_img_8419.jpg)
Шаг 5 из 11
На средину филе положить сыр, завернуть все края в средину и сложить филе рулетом.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469597954_img_8420.jpg)
Шаг 6 из 11
Вот так надо.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469598020_img_8421.jpg)
Шаг 7 из 11
Окунуть филе в кляр с муки и яиц.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469598022_img_8422.jpg)
Шаг 8 из 11
Опустить филе в панировочные сухари. Процедуру повторить еще раз. Чтобы сыр не вытекал.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469598029_img_8423.jpg)
Шаг 9 из 11
Обжарить курицу с сыром до полной готовности.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469598136_img_8424.jpg)
Шаг 10 из 11
Приготовить сметанный соус. Для этого соединить сметану с тертым чесноком и рубленной зеленью. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469598173_img_8430.jpg)
Готово!
Нарезать куриное филе. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2016-07/1469598169_img_84317.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет