Куриное филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7820 раз
Предлагаю вам приготовить отличную горячую закуску из куриного филе в панировке из сыром внутри и сметанным соусом. Хорошая идея для праздничного стола можно вставить шпажки и будет закуской.
Ингредиенты
- Филе куриное 150 гр.
- Сыр российский 40 гр.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука щепотка
- Сухари панировочные 50 гр.
- Масло растительное для жарки.
- Сметана 15% жирности 50 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Петрушка 3 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11
Для начала подготовить куриное филе.
Шаг 2 из 11
Отбить филе с помощью пищевой пленки и молоточка.
Шаг 3 из 11
Посолить.
Шаг 4 из 11
Натереть сыр.
Шаг 5 из 11
На средину филе положить сыр, завернуть все края в средину и сложить филе рулетом.
Шаг 6 из 11
Вот так надо.
Шаг 7 из 11
Окунуть филе в кляр с муки и яиц.
Шаг 8 из 11
Опустить филе в панировочные сухари. Процедуру повторить еще раз. Чтобы сыр не вытекал.
Шаг 9 из 11
Обжарить курицу с сыром до полной готовности.
Шаг 10 из 11
Приготовить сметанный соус. Для этого соединить сметану с тертым чесноком и рубленной зеленью. Перемешать.
Готово!
Нарезать куриное филе. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет