Куриное филе под двойным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4137 раз
Нежное и вкусное блюдо с двумя соусами. Попробуйте ;) Морковный соус можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/ovoschi/21134-volshebnyy-morkovnyy-sous-ot-silvestra-vahida.html
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт
- Соль, смесь итальянских трав по вкусу
- Сливки 33% 150 мл
- Белое сухое вино 50 мл
- Морковный соус 2 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Зелень для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Филе нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать смесью итальянских трав.
Шаг 2 из 4
Обжарить на растительном масле до побеления, влить вино, дать выпариться спирту.
Шаг 3 из 4
Залить сливками, тушить до готовности.
Готово!
Разложить филе по тарелкам, полить морковным соусом, украсить зеленью и подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет