Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4611 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.
Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.
Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Залить соусом,
Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Куриные голени в слоеном тесте
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные куриные ножки, не простые, а ...
24.01.2017, 16:10
Nadin 05
Куриные ножки начиненные хлебной крошкой
Куриные ножки фаршированные хлебной крошкой с сухим тимьяном и кориа ...
06.03.2016, 14:39
lorik26
Курица с кус-кусом и шпинатом
Курица с кус-кусом и шпинатом. Очень вкусное блюдо можно приготовить ...
25.11.2016, 21:47
lorik26
Куриные ножки с овощами и яблоками в мультиварке
Куриные ножки я буду готовить с морковью, луком и стручковой фасолью ...
21.07.2015, 12:53
lorik26
Куриные голени с рисом в мультиварке
Этот рецепт с восточным мотивом. Нежное и приятное блюдо. ...
25.04.2015, 15:49
lorik26
Куриные ножки с рисом на сковороде
Куриные ножки с рисом на сковороде - это полноценное блюдо для семей ...
02.04.2021, 23:21
uliay
Куриные ножки в томатном соусе
Куриные ножки в томатном соусе вкусное, сочное и насыщенное блюдо. П ...
07.09.2015, 21:58
тамара агапитова
Куриные ножки на пару
Очень нежный, вкусный и ароматный ужин. ...
24.08.2014, 20:01
Ленок-Кленок
Запеченная курица с картофелем в молоке с сыром фета
Запеченная курица с картофелем в молоке с сыром "фета" в греческом с ...
18.12.2017, 14:33
lorik26
Суп пюре из горошка и шпината
Этот суп для любителей супов пюре. Он вкусный наваристый. ...
08.03.2015, 22:25
тамара агапитова