Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6094 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.
Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.
Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Залить соусом,
Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Куриные голени с капустой в мультиварке
Тушеная капуста и курятина - вкусное, любимое всеми сочетание. Удиви ...
25.03.2016, 17:15
OdryParker
Куриные голени в панировке
Сегодня я расскажу вам, как очень вкусно и просто приготовить курины ...
26.04.2021, 09:13
Nadin 05
Курица в пиве
Рецепт курицы в пиве иногда называют "Пьяной курицей". Пиво делает к ...
27.03.2016, 23:32
OdryParker
Куринные голени с нутом
Нут - это бобовое растение, не такое популярное, как фасоль или горо ...
22.08.2019, 23:38
OdryParker
Шашлык куриный
На свежем воздухе всё вкуснее, особенно хорошо промаринованная куроч ...
30.06.2014, 22:16
tanana
Куриные голени маринованные в кетчупе
Это рецепт пикантных куриных голеней для ужина. Голени маринуются в ...
16.03.2016, 15:36
OdryParker
Куриные голени в сметанно-чесночном соусе
Предлагаю блюдо для любителей чеснока, будем готовить вкусное, арома ...
04.01.2022, 12:27
тамара агапитова
Куриные голени в рукаве
Куриные голени можно готовить разными методами, но этот мне понравил ...
26.10.2014, 15:21
Tanufka12
Плов из перловки в мультиварке
На самом деле, готовить плов необязательно из риса. Не менее вкусный ...
07.11.2016, 23:48
OdryParker
Курица в банке с яблоками и желе
Курица в стеклянной банке в духовке готовлю уже много лет. Не знаю в ...
26.09.2017, 20:20
Zoya7

тамара агапитова
ОльгаЧ