Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5420 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.
Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.
Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Залить соусом,
Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Куриное филе тушеное с болгарским перцем в мульиварке
Из куриного филе и болгарского перца получается вкусный соус (или по ...
12.05.2016, 00:33
OdryParker
Куриное филе в остром томатном соусе
Приготовим куриное филе в остром томатном соусе. Для начала филе нуж ...
09.06.2017, 21:17
Ира Ли
Курица по-перуански
В нашем городе был ресторанчик где подавали такое блюдо. Мама моей п ...
26.09.2015, 20:13
nnoir
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Нежное куриное филе, приготовленное в кисло-сладком соусе, понравитс ...
09.08.2015, 12:01
barska
Куриное филе в сметанном соусе с брокколи и сыром
Куриное филе в сметанном соусе с брокколи и сыром. Это совсем не сло ...
07.12.2017, 20:11
ihajse
Куриное филе с овощами в сметане
Предлагаю вам рецепт тушёной курицы с овощами в сметане. Блюдо получ ...
14.10.2020, 12:07
YulyaMukuta
Курочка с помидорами черри и персиками
Если вы еще не готовили курицу с персиками - обязательно попробуйте. ...
15.08.2015, 23:58
Лара
Маринованная курица в сметанном соусе
Очень вкусная и нежная получается курица, а аромат такой, что не пер ...
25.07.2014, 14:22
LinaA
Куриное филе в лимонном соусе в мультиварке
Куриное филе в лимонном соусе приготовленное в мультиварке получаетс ...
30.05.2016, 10:12
AnnaLina
Куриное филе тушеное с овощами
Куриное филе тушеное с овощами получается очень сочным и ароматным. ...
23.06.2017, 10:03
Ира Ли

тамара агапитова
ОльгаЧ