Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5824 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.
Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.
Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Залить соусом,
Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Чесночные куриные бедра
Чесночные куриные бедра. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкус ...
11.06.2020, 08:15
ihajse
Курица с овощами и булгуром
Курица с овощами и булгуром - сытное домашнее блюдо. Булгур можно за ...
13.06.2016, 13:24
lorik26
Запечённые куриные бёдра в томатно-чесночном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда для обеда или для ужи ...
22.04.2021, 09:55
Marina30
Рулетики из мякоти куриных бедер
Рецепт рулетиков из куриной мякоти бедра более простой, надо лишь о ...
15.12.2018, 10:18
Marina30
Шашлык из куриных бедер на сковороде
Очень ароматное и промаринованное мясо получается. Вкусный маринад, ...
13.09.2016, 15:50
ihajse
Куриные бедра тушеные с луком
Куриные бедра, тушеные с луком, подойдут для повседневного стола - д ...
18.09.2020, 22:03
uliay
Салат из стручковой фасоли с куриным мясом
Салат из стручковой фасоли с куриным мясом. Для этого салата можно и ...
06.09.2017, 11:57
lorik26
Куриные бедра в малиновом маринаде
Нежные, ароматные, сочные куриные бедрышки получаются по данному рец ...
20.05.2019, 21:36
uliay
Курица запеченная с грейпфрутом и чесноком
Курица с грейпфрутом и чесноком получается необычной и очень вкусной ...
17.03.2016, 16:23
OdryParker
Острые куриные бедра
Острые куриные бедра. Предлагаю Вам приготовить очень вкусные, сочны ...
15.03.2018, 12:04
ihajse

тамара агапитова
ОльгаЧ