Куриные бедрышки под вишневым соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 4766 раз
фото рецепта: Куриные бедрышки под вишневым соусом
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Необыкновенно вкусные бедрышки с шикарным соусом.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Бедрышки посолить и поперчить, посыпать чуть специями и выложить в форму для запекания, чуть смазав ее растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки под вишневым соусом шаг №1
Шаг 2 из 5

Запечь бедрышки при 180 градусах в духовке 30-35 минут до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки под вишневым соусом шаг №2
Шаг 3 из 5

Для вишневого соуса: в глубокой посуде закипятить вино. Добавить специи (1 ч.л.), сахар и черный молотый перец. Кипятить вино на небольшом огне пока оно не уварится до половины объема. Добавить вишни, проварить еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки под вишневым соусом шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем вишни переложить шумовкой в миску. В вино добавить бальзамический уксус, довести до кипения. Крахмал развести в небольшом количестве воды, влить в вино и тщательно перемешать. Добавить сливочное масло и подержать соус на огне до загустения. Вернуть вишни в соус, перемешать все.

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки под вишневым соусом шаг №4
Готово!

Бедрышки выложить на тарелку и полить подготовленным вишневым соусом.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки под вишневым соусом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам