Курица, запечённая в кисло-сладком соусе

Мелко нарезать лук и поджарить его до мягкости на сливочном масле, добавить муку, поджарить вместе.

Томатную пасту и кетчуп развести в 0,5л воды и постепенно добавлять к луку, постоянно мешая. Добавить немного сахара, соль, перец. Соус должен быть притяным на вкус, с лёгкой кислинкой.

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, а сверху выложить мелконарезанный чернослив.

Залить курицу томатным соусом.

Закрыть форму фольгой. Запекать можно и в аэрогриле и в духовке при 180*С (30-40 мин).
Для аэрогриля: 40 мин при высокой тем-ре, а потом тем-ру убавить. Один раз перемешать.

Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!