Курица, тушеная с абрикосами

Понравился 1 повару Просмотрен 1635 раз
фото рецепта: Курица, тушеная с абрикосами
(4.63)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
В сезон абрикос очень рекомендую попробовать это необычное блюдо! Нежное куриное филе с бедер с абрикосами в пряном томатном соусе, ммм... получилось очень вкусно! Попробуйте ;) Рецепт нашла у Anna Buyak, за что ей большое спасибо!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Снять куриное филе с бедер (у меня было около 900 г бедер, а филе стало только 425 г) или купить готовое. Обжарить филе на смеси сливочного и растительного масла, посолить, поперчить, затем добавить мелко нарезанный лук и чеснок, обжарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Курица, тушеная с абрикосами шаг №1
Шаг 2 из 7

Помидоры нарезать, смешать с томатной пастой и измельчить в пюре, добавить к курице. Посыпать базиликом,перемешать, готовить 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица, тушеная с абрикосами шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем добавить половинки абрикос (кстати, можно консервированные взять, но будет еще слаще),

Фото приготовление рецепта: Курица, тушеная с абрикосами шаг №3
Шаг 4 из 7

всыпать паприку, перемешать. Тушить 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица, тушеная с абрикосами шаг №4
Шаг 5 из 7

В конце приготовления добавить рубленную зелень петрушки и укропа, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Курица, тушеная с абрикосами шаг №5
Шаг 6 из 7

Подавать с любым гарниром по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Курица, тушеная с абрикосами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Курица, тушеная с абрикосами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам