Курица тушеная с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 287 раз
фото рецепта: Курица тушеная с овощами
(4.59)
2058 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
В сезон кабачков и баклажанов я часто готовлю вкусное, полезное и сытное блюдо- курицу, тушеную с картофелем, кабачком и баклажаном. Нежное куриное мясо с овощами в соусе.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Любые мясистые части курицы помойте и слегка обжарьте в масле на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Курица тушеная с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Выложите курицу в сотейник или глубокую сковороду. Добавьте нарезанный лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Курица тушеная с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Налейте 300-350 мл. воды. Накройте сотейник крышкой и тушите курицу 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица тушеная с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем добавьте нарезанный не очень мелко картофель. И снова готовьте под крышкой 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица тушеная с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Кабачок и баклажан помойте, очистите и нарежьте кружками или половинками кружков. Половину овощей обваляйте в муке и выложите в сотейник с курицей, морковью, луком и картошкой. Посолите и поперчите по вкусу. Если нужно добавьте еще немного воды, но обычно это не требуется - в кабачке и баклажане много жидкости.

Фото приготовление рецепта: Курица тушеная с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Накройте сотейник крышкой и тушите курицу с овощами до готовности. В конце можно добавить измельченный чеснок по желанию.

Фото приготовление рецепта: Курица тушеная с овощами шаг №6
Готово!

Курица тушеная с овощами готова. Подавайте на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Курица тушеная с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусное и аппетитное блюдо))
13 сентября 2021 21:19
Вкусно и сытно!
13 сентября 2021 16:01
Спасибо, девочки!
13 сентября 2021 17:53
Вкусное рагу! Сочное, сытное!
13 сентября 2021 13:00
Полезное и очень сытное блюдо Зоюшка))
13 сентября 2021 10:57
Похожие рецепты по ингредиентам