Добавить или исключить ингредиенты

Куриные грудки в бальзамическом маринаде

4-05-2014, 22:57 Понравился 1 повару Просмотрен 6540 раз

Татьяна Маражо(4.52)

2376 рецептов

4-05-2014, 22:57

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Мясо куриных грудок , замаринованное в маринаде из бальзамического соуса (не уксуса).
После быстрого обжаривания и последующего приготовления в духовке становится невероятно вкусным..

Ингредиенты

Куриные грудки 600 гр.
Для маринада: Бальзамический соус (готовый) 20 мл.
Сок лимона 1 шт.
Оливковое масло 30 мл.
Соль, чеснок, прованские травы По вкусу
Мед 10 гр.
Так же: лимонные дольки и репчатый лук -
Оливковое масло для обжаривания -

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

В 1 стакане воды развести бальзамический соус, мед, соль по вкусу.
Добавить сок лимона и специи. По желанию можно бросить несколько долек лимона.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки в бальзамическом маринаде шаг №1

Шаг 2 из 5

Выложить в маринад грудки. Переворачивать время от времени.
Хорошо подержать их в течении ночи.

Фото приготовление рецепта: Куриные грудки в бальзамическом маринаде шаг №2

Шаг 3 из 5

Затем вынуть, промакнуть лишнюю влагу и обжарить на оливковом масле в течении 3 минут с каждой стороны. Грудки уложить на фольгу, добавить репчатый лук и лимончик. Завернуть плотно и поставить в духовку 200С на 20 мин.