Куриное филе в маринаде
- Куриное филе 300 г.
- Морковь 30 г.
- Лук фиолетовый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Соевый соус 5 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соус чили 1 ч.л.
- Мед 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Морковь очистите, вымойте и нарежьте брусочками.
Лук очистите, вымойте и нарежьте полукольцами.
А сейчас приготовим маринад. Для этого смешайте соевый соус, соус чили и мед. Добавьте специи и соль. Вот какие специи вам потребуются: паприка, приправа для курицы, карри, куркума, розмарин. И не забудьте, про чеснок. Натрите его на мелкой терке. Хорошо перемешайте.
Куриное филе разморозьте, обмойте и вытрите насухо салфеткой. Сделайте несколько глубоких надрезов, 6-7 будет достаточно.
Куриное филе обмажьте маринадом со всех сторон. Затем в надрезы вложите морковь.
Переложите филе в форму для запекания, смазанную маслом. Вокруг филе выложите лук. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Готовое филе подавайте со свежими овощами или зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно