Вход

Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1969 раз
фото рецепта: Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе
3022 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные, мягкие желудочки в соусе улучшат вкус любого гарнира.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9

Желудочки чистим. Если на внутренней стороне остались жёсткие ярко жёлтые щкурочки, обязательно удалите их.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

На разогретую с растительным маслом сковороду отправьте желудочки и слегка обжарьте их.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезаем полукольцами и отправляем к желудочкам, жарим вместе.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Когда лук станет прозрачным, доливаем кипяток, так, чтобы полностью покрыть желудочки. Огонь убираем до минимума и тушим желудочки до полной готовности. Если жидкость выкипит, добавьте немного кипятка.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

В тарелку налейте томатный соус.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавьте к нему сметану.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Перемешайте томатный соус со сметаной и влейте к желудочкам. Посолите, поперчите.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Тушите вместе минут 8-10.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе шаг №8
Готово!

Соус готов.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки в томатно - сметанном соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам