Вход

Курица в кефирно-пряном маринаде

Понравился 4 поварам Просмотрен 1831 раз
фото рецепта: Курица в кефирно-пряном маринаде
(4.32)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фаршированная курочка – настоящее мужское блюдо. Много мяса при сравнительно небольшом количестве гарнира – это то, что нужно! Картофель перед фаршировкой курочки отварить до полуготовности, а если используете сырой картофель, то лучше помещать его не внутрь курочки, а разложить вокруг нее.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКурица
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Наливаем в миску кефир.

Фото приготовление рецепта: Курица в кефирно-пряном маринаде шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем соевый соус.

Фото приготовление рецепта: Курица в кефирно-пряном маринаде шаг №2
Шаг 3 из 9

После этого в маринад добавляем сушеный базилик, чеснок, смесь трав, молотую паприку.

Фото приготовление рецепта: Курица в кефирно-пряном маринаде шаг №3
Шаг 4 из 9

Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Курица в кефирно-пряном маринаде шаг №4
Шаг 5 из 9

В большую миску выкладываем вымытую курицу.

Фото приготовление рецепта: Курица в кефирно-пряном маринаде шаг №5
Шаг 6 из 9

Заливаем ее кефирно-пряным маринадом.
Хорошо обтираем курицу маринадом со всех сторон. Оставляем мариноваться минимум на 1 час, максимум на 1 сутки. У меня мариновалась 6 часов – курица получилась отменная!

Фото приготовление рецепта: Курица в кефирно-пряном маринаде шаг №6
Шаг 7 из 9

По прошествии времени закладываем внутрь курицы полуготовую картошку, порезанную частями и посоленную.

Фото приготовление рецепта: Курица в кефирно-пряном маринаде шаг №7
Шаг 8 из 9

Фаршированную курицу помещаем в пакет для запекания и отправляем в духовку на 1 час (180 градусов). За 10-15 минут до окончания времени готовки снимаем пакет для запекания и даем курочке возможность зарумяниться.

Фото приготовление рецепта: Курица в кефирно-пряном маринаде шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица в кефирно-пряном маринаде шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам