Рецептов для маринования крылышек огромное количество, я хочу поделиться с вами своим любимым. Можно таким способом замариновать любое мясо, получится всегда очень вкусно. Ингредиенты для маринада можно добавлять на глаз, любите по острее, тогда кладите побольше аджики, со специями так же можно экспериментировать по своему вкусу. Можно замариновать крылышки буквально за пару часов до приготовления, но намного вкуснее и нежнее будет если они пролежат в таком маринаде всю ночь.
Крылышки хорошо промываем под проточной водой и разрезаем их по суставу, деля на три части. Кончики крыльев я не использую, поэтому убираю их в сторону.
Шаг 2 из 6
Остальные части крыльев складываем в глубокую миску и добавляем по вкусу майонез, горчицу, аджику, соль и специи.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешиваем, накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник, желательно на пару часов как минимум.
Шаг 4 из 6
Затем складываем маринованные крылышки в форму для запекания, которую необходимо смазать растительным маслом.
Шаг 5 из 6
Запекаем при 180-200*с до золотистого цвета.
Готово!
Подаем с любым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mnat
Evangelina
Nadin 05
HelgaZ
ОльгаЧ
