Вход

Куриные отбивные в пикантном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 414 раз
фото рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриная грудка, приготовленная таким образом, представляет собой очень вкусное блюдо. Филе получается сочным и ароматным за счет маринада и двойной панировки. Отбивная просто тает во рту.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12

Моем куриное филе и вытираем насухо

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №1
Шаг 2 из 12

Нарезаем филе на порции и отбиваем через пленку.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №2
Шаг 3 из 12

Для маринада используем соевый соус, чеснок мед, растительное масло и горчичный соус. Маринуем пол часа.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №3
Шаг 4 из 12

Затем добавляем паприку, кориандр и майонез. Перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №4
Шаг 5 из 12

Вбиваем два яйца и еще раз перемешиваем, маринуем час, также можно мариновать целую ночь, будет еще вкуснее.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №5
Шаг 6 из 12

Промаринованное филе.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №6
Шаг 7 из 12

Панируем в муке

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №7
Шаг 8 из 12

Затем в сухарях

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №8
Шаг 9 из 12

Обжариваем по несколько минут до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №9
Шаг 10 из 12

Обжариваем с двух сторон

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовые ароматные и пикантгые отбивные готовы.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в пикантном соусе шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам