Курица с бадьяном по-китайски

Понравился 2 поварам Просмотрен 2541 раз
фото рецепта: Курица с бадьяном по-китайски
(4.64)
2960 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Невероятная курочка в карамельном остром соусе с бадьяном по-китайски! В идеале должны использоваться куриные крылышки, мясо получается очень нежным с богатым вкусом. Попробуйте ;) За рецепт благодарю Микола Полтавцев
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Смешать все пряности (в идеале используется свежий красный жгучий перец в количестве 2 шт. у меня блюдо еще ели дети поэтому остроту снизила) и соль.

Фото приготовление рецепта: Курица с бадьяном по-китайски шаг №1
Шаг 2 из 7

Хорошо разогреть растительное масло, добавить сахар, приготовить карамель.

Фото приготовление рецепта: Курица с бадьяном по-китайски шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить курочку в карамели со всех сторон (следите, чтобы не пригорела), затем засыпать все пряности с солью

Фото приготовление рецепта: Курица с бадьяном по-китайски шаг №3
Шаг 4 из 7

Залить кипящей водой и тушить на медленном огне около 2-3х часов.

Фото приготовление рецепта: Курица с бадьяном по-китайски шаг №4
Шаг 5 из 7

Мясо будет просто отделяться от костей и падать Вам в рот)) А если нет времени, то потушить 30 минут до готовности, но будет не то)

Фото приготовление рецепта: Курица с бадьяном по-китайски шаг №5
Шаг 6 из 7

Подавать с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Курица с бадьяном по-китайски шаг №6
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Курица с бадьяном по-китайски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам