Куриные бёдра в нежном сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2141 раз
Чаще всего из мясных блюд у нас на столе курица, так-как она готовится легко и быстро, мясо её не жирное, нежное по сравнению со свининой и говядиной. А грудка вообще диетическое мясо.сегодня приготовим куриные бёдра в немного необычном соусе
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Крахмал картофельный 1,5 ст. л.
- Вода 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится три куриных бедра.
Шаг 2 из 10
Обжариваем их с двух сторон на сковороде.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 10
В толстостенную посуду выкладываем бёдра.
Шаг 5 из 10
На них сверху выкладываем лук.
Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 7 из 10
Выкладываем её на лук.
Шаг 8 из 10
Доливаем воду и тушим.
Шаг 9 из 10
В конце тушения вливаем крахмал разведённый с водой и сметаной. Солим, перчим по вкусу. И как только подлива загустеет до нужной вам консистенции, выключаем.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесный рецепт!!! Очень вкусная подлива, мясо просто будет таить))
27 июля 2021 17:51
Ответить
Куриная голень тушеная в яично-сырном соусе
Куриная голень в яично-сырном соусе готовится легко. По вкусу получа ...
01.02.2021, 22:54
Rikki
Куриные голени запечённые в сухом маринаде
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления куриного мяса в сухо ...
19.12.2021, 21:26
Yulia.
Куриные голени тушеные с овощами
Сегодня приготовим отличное блюдо, это куриные голени с овощами и гр ...
18.02.2022, 14:19
тамара агапитова
Куриные голени с кабачками
Куриные голени с кабачками - блюдо максимально простое, и вто же вре ...
28.05.2020, 23:27
OdryParker
Куриные голени запеченные с луком и сыром
Куриные голени, приготовленные по этому рецепту получаются очень неж ...
18.05.2017, 20:08
Zoya7
Рисовый суп на копченой ножке
Легкий сытный супчик с ярким копченый ароматом и вкусом. ...
02.04.2014, 21:22
Тория
Куриные голени с медом чесноком и соевым соусом
Куриное мясо поддается любой обработке, готовят из курицы много разн ...
18.05.2020, 23:21
yulia1995
Соте из красной чечевицы с куриными голенями
Ароматное, мега-белковое и очень полезное блюдо 2-в-1: мясо и гарнир ...
03.05.2014, 21:32
barska
Куриные голени в киви-мятном маринаде
Киви известно своей способностью размягчать мясо. Благодаря такому м ...
15.09.2015, 22:12
OdryParker
Куриные голени с базиликом
Даже самые привычные блюда могут звучать по-новому. Вот, например, к ...
20.07.2015, 22:59
Tanufka12
