Куриные бёдра в нежном сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2096 раз
Чаще всего из мясных блюд у нас на столе курица, так-как она готовится легко и быстро, мясо её не жирное, нежное по сравнению со свининой и говядиной. А грудка вообще диетическое мясо.сегодня приготовим куриные бёдра в немного необычном соусе
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Крахмал картофельный 1,5 ст. л.
- Вода 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится три куриных бедра.
Шаг 2 из 10
Обжариваем их с двух сторон на сковороде.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 10
В толстостенную посуду выкладываем бёдра.
Шаг 5 из 10
На них сверху выкладываем лук.
Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 7 из 10
Выкладываем её на лук.
Шаг 8 из 10
Доливаем воду и тушим.
Шаг 9 из 10
В конце тушения вливаем крахмал разведённый с водой и сметаной. Солим, перчим по вкусу. И как только подлива загустеет до нужной вам консистенции, выключаем.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесный рецепт!!! Очень вкусная подлива, мясо просто будет таить))
27 июля 2021 17:51
Ответить
Жаренное куриное филе в специях
Жаренные кусочки куриного филе приготовлены в восточном стиле. Это б ...
23.01.2016, 15:40
lorik26
Ультра белковые котлеты
Название этих котлет произошло не случайно - в рецепте очень много б ...
21.06.2020, 15:02
ОльгаЧ
Тефтели с баклажаном в сметане
Сезон баклажанов скоро закончится и сегодня у меня тефтели с баклажа ...
23.09.2021, 20:20
Zoya7
Сливочно-грибной суп с мясом
Очень вкусный и сытный сливочный супчик с грибами, мясом и овощами. ...
16.03.2013, 19:15
Julcha
Зразы с куриным муслином
Куриные зразы с муслином - вкусное и сытное блюдо, которое можно под ...
14.06.2017, 00:45
Zoya7
Куриное филе запечённое в духовке
Предлагаю Вам приготовить куриное филе с паприкой запечённое в духов ...
27.04.2021, 14:51
YulyaMukuta
Салат "Светофор"
Вот такой салатик в виде светофора.Очень простой,лёгкий и вкусный. ...
30.09.2012, 21:39
lakshmi
Рубленые котлеты с рисом
Куриные котлетки с рисом получаются очень нежные, сочные и вкусные, ...
25.05.2016, 10:14
AnnaLina
куРАйские яблочки! (не десерт)
Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и ...
13.01.2012, 16:42
Жени
Куриное филе в хрустящей панировке
Куриное филе в кляре получается вкусным, сытным. Само мясо нежное и ...
15.02.2021, 23:06
Rikki
