Куриные бёдра в нежном сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1831 раз

Чаще всего из мясных блюд у нас на столе курица, так-как она готовится легко и быстро, мясо её не жирное, нежное по сравнению со свининой и говядиной. А грудка вообще диетическое мясо.сегодня приготовим куриные бёдра в немного необычном соусе
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Крахмал картофельный 1,5 ст. л.
- Вода 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится три куриных бедра.

Шаг 2 из 10
Обжариваем их с двух сторон на сковороде.

Шаг 3 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 4 из 10
В толстостенную посуду выкладываем бёдра.

Шаг 5 из 10
На них сверху выкладываем лук.

Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем соломкой.

Шаг 7 из 10
Выкладываем её на лук.

Шаг 8 из 10
Доливаем воду и тушим.

Шаг 9 из 10
В конце тушения вливаем крахмал разведённый с водой и сметаной. Солим, перчим по вкусу. И как только подлива загустеет до нужной вам консистенции, выключаем.

Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесный рецепт!!! Очень вкусная подлива, мясо просто будет таить))
27 июля 2021 17:51
Ответить
Шаурма по домашнему
Предлагаю вашему вниманию рецепт горячей закуски из блюд восточной к ...
18.06.2021, 12:33
Marina30
Пицца с куриным рулетом и редисом
Пицца с куриным рулетом, редисом, двумя видами сыра, хотя это не при ...
23.04.2016, 14:25
lorik26
Куриное филе, запеченное с овощами
Куриное мясо, запеченное по этому рецепту, получается вкусное, арома ...
22.04.2018, 22:42
uliay
Домашняя курица с вялеными помодорами и вялеными маслинами в мультиварке
Всегда готовила с домашней курицы бульон и холодное, а все из-за тог ...
21.05.2015, 14:54
asvetlanatur
Салат *курочка*
Такой салат символически станет украшением новогоднего стола. Перед ...
24.12.2016, 19:40
тамара агапитова
Салат из курицы с морковью-по корейски
Никакой праздник не обходится без салатов. Да что там праздник... са ...
13.02.2017, 22:30
uliay
Курица с шампиньонами в соусе
Курица и грибы отлично сочетаются друг с другом во вкусе. А приготов ...
20.02.2021, 22:54
uliay
Салат с курицы и манго
Салат с курицей и манго интригует своим сочетанием, курица придает с ...
02.03.2015, 14:18
AnnaLina
Куриный паштет с морковкой и сельдереем
Паштет из курятины получается мягкий и нежный. Морковь и сельдерей п ...
17.04.2018, 09:04
mnat
Зеленый салат с курицей и сухариками
Зеленый салат с курицей и сухариками . Этот салат отлично подходит к ...
09.08.2017, 20:27
ihajse