Добавить или исключить ингредиенты

Куриные бёдра в нежном сметанном соусе

27-07-2021, 11:10 Понравился 1 повару Просмотрен 2191 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

27-07-2021, 11:10

Средняя оценка рецепта

4.50

4 голоса

Чаще всего из мясных блюд у нас на столе курица, так-как она готовится легко и быстро, мясо её не жирное, нежное по сравнению со свининой и говядиной. А грудка вообще диетическое мясо.сегодня приготовим куриные бёдра в немного необычном соусе

Ингредиенты

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 10

Нам понадобится три куриных бедра.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в нежном сметанном соусе шаг №1

Шаг 2 из 10

Обжариваем их с двух сторон на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в нежном сметанном соусе шаг №2

Шаг 3 из 10

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в нежном сметанном соусе шаг №3

Шаг 4 из 10

В толстостенную посуду выкладываем бёдра.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в нежном сметанном соусе шаг №4

Шаг 5 из 10

На них сверху выкладываем лук.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в нежном сметанном соусе шаг №5

Шаг 6 из 10

Морковь нарезаем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в нежном сметанном соусе шаг №6

Шаг 7 из 10

Выкладываем её на лук.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в нежном сметанном соусе шаг №7

Шаг 8 из 10

Доливаем воду и тушим.

Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в нежном сметанном соусе шаг №8

Шаг 9 из 10

В конце тушения вливаем крахмал разведённый с водой и сметаной. Солим, перчим по вкусу. И как только подлива загустеет до нужной вам консистенции, выключаем.