Куриные бёдра в нежном сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2242 раз
Чаще всего из мясных блюд у нас на столе курица, так-как она готовится легко и быстро, мясо её не жирное, нежное по сравнению со свининой и говядиной. А грудка вообще диетическое мясо.сегодня приготовим куриные бёдра в немного необычном соусе
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Крахмал картофельный 1,5 ст. л.
- Вода 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится три куриных бедра.
Шаг 2 из 10
Обжариваем их с двух сторон на сковороде.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 10
В толстостенную посуду выкладываем бёдра.
Шаг 5 из 10
На них сверху выкладываем лук.
Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 7 из 10
Выкладываем её на лук.
Шаг 8 из 10
Доливаем воду и тушим.
Шаг 9 из 10
В конце тушения вливаем крахмал разведённый с водой и сметаной. Солим, перчим по вкусу. И как только подлива загустеет до нужной вам консистенции, выключаем.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесный рецепт!!! Очень вкусная подлива, мясо просто будет таить))
27 июля 2021 17:51
Ответить
Куриные голени фаршированные фаршем и грибами
Если вам надоели банальные блюда из курицы, предлагаем вам вкусное и ...
20.07.2014, 09:52
тамара агапитова
Куриные голени в сметанно-горчичном маринаде
Предлагаю приготовить куриные голени в сметанно-горчичном маринаде. ...
29.09.2020, 16:42
Yulia.
Куриные голени с рисом
Это блюдо для тех, кто торопится и не имеет времени стоять у плиты. ...
10.05.2017, 11:34
тамара агапитова
Куриные голени запеченные с луком и сыром
Куриные голени, приготовленные по этому рецепту получаются очень неж ...
18.05.2017, 20:08
Zoya7
Куриные ножки в соусе терияки (готовим в рукаве)
Вкусная, аппетитная курочка. Готовиться недолго, маринуется заранее. ...
30.04.2013, 18:06
манюша
Куриные голени запечённые в сухом маринаде
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления куриного мяса в сухо ...
19.12.2021, 21:26
Yulia.
Куриные голени в панировке
Сегодня я расскажу вам, как очень вкусно и просто приготовить курины ...
26.04.2021, 09:13
Nadin 05
Голени, маринованные в сухом вине
Куриные голени, приготовленные на мангале. ...
06.09.2014, 00:04
tanana
Куриные голени фаршированные черносливом
Куриные фаршированные голени - это блюдо и на каждый день, и на праз ...
14.11.2016, 23:29
OdryParker
Куриная голень тушеная в яично-сырном соусе
Куриная голень в яично-сырном соусе готовится легко. По вкусу получа ...
01.02.2021, 22:54
Rikki
