Куриные бёдра в нежном сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1784 раз

Чаще всего из мясных блюд у нас на столе курица, так-как она готовится легко и быстро, мясо её не жирное, нежное по сравнению со свининой и говядиной. А грудка вообще диетическое мясо.сегодня приготовим куриные бёдра в немного необычном соусе
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Крахмал картофельный 1,5 ст. л.
- Вода 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится три куриных бедра.

Шаг 2 из 10
Обжариваем их с двух сторон на сковороде.

Шаг 3 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 4 из 10
В толстостенную посуду выкладываем бёдра.

Шаг 5 из 10
На них сверху выкладываем лук.

Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем соломкой.

Шаг 7 из 10
Выкладываем её на лук.

Шаг 8 из 10
Доливаем воду и тушим.

Шаг 9 из 10
В конце тушения вливаем крахмал разведённый с водой и сметаной. Солим, перчим по вкусу. И как только подлива загустеет до нужной вам консистенции, выключаем.

Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесный рецепт!!! Очень вкусная подлива, мясо просто будет таить))
27 июля 2021 17:51
Ответить
Суп из цыпленка с горошком
Суп легкий, но вкус его насыщенный и аромат приятный. В суп добавим ...
12.01.2019, 22:30
mnat
Цыпленок запеченный с овощами
Цыпленок, запеченный в духовке с овощами - простое, вкусное, сытное ...
28.08.2016, 20:14
Zoya7
Цыпленок в чесночном маринаде
Цыпленок в чесночном маринаде . Очень вкусный, сочный и ароматный цы ...
28.04.2019, 13:41
ihajse
Цыплята запечённые целиком
Цыплята запечённые в духовке целиком - это очень вкусно и сытно. Под ...
22.05.2021, 09:17
Yulia.
Цыпленок в сметанно-томатном соусе, запеченный в рукаве с картофелем
Если вам нужно быстро приготовить ужин, этот рецепт - находка! ...
15.04.2013, 23:14
Елена Калинина
Цыпленок в кунжуте
Вкус у цыпленка получается необычный сладко-острый, и в то же время ...
11.03.2012, 01:38
Ellisa
Запеканка с цыпленком и картофелем
Такая запеканка из цыпленка с картофелем готовится очень просто, зат ...
13.10.2015, 20:01
lorik26
Цыпленок с розмарином
Очень сочный и ароматный праздничный цыпленок с розмарином ...
15.09.2014, 16:43
Oduvanchik
Салат с цыпленком и перцем
Удобный и вкусный салат для обеда или ужина. Использовать можно кури ...
09.01.2014, 21:47
Апрель
Цыпленок на банке
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления курицы(молоде ...
05.11.2016, 22:48
Ellisa