Куриные бёдра в нежном сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1971 раз
Чаще всего из мясных блюд у нас на столе курица, так-как она готовится легко и быстро, мясо её не жирное, нежное по сравнению со свининой и говядиной. А грудка вообще диетическое мясо.сегодня приготовим куриные бёдра в немного необычном соусе
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Крахмал картофельный 1,5 ст. л.
- Вода 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится три куриных бедра.
Шаг 2 из 10
Обжариваем их с двух сторон на сковороде.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 10
В толстостенную посуду выкладываем бёдра.
Шаг 5 из 10
На них сверху выкладываем лук.
Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 7 из 10
Выкладываем её на лук.
Шаг 8 из 10
Доливаем воду и тушим.
Шаг 9 из 10
В конце тушения вливаем крахмал разведённый с водой и сметаной. Солим, перчим по вкусу. И как только подлива загустеет до нужной вам консистенции, выключаем.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесный рецепт!!! Очень вкусная подлива, мясо просто будет таить))
27 июля 2021 17:51
Ответить
Филе в панировке
Кусочки куриного филе в панировке готовятся очень быстро и также быс ...
15.04.2017, 00:18
Лято
Салат "Импровизация"
Мясные салаты могут полноценно заменить второе блюдо с гарниром. Рец ...
23.01.2016, 17:21
Marina30
Куриное филе с овощами в итальянском стиле
Очень вкусное, ароматное и сочное блюдо. Овощи можно выбрать по свое ...
29.03.2016, 22:26
Marina30
Куриный салат с помидорами
Очень легкий и вкусный салат из куриного филе, помидора и репчатого ...
11.03.2014, 20:57
Oduvanchik
Жюльен с курицей, грибами, овощами и творогом
Перед Вами один из вариантов вкуснейшей горячей закуски из курицы, г ...
18.06.2016, 14:38
ОльгаЧ
Салат "Калифорнийский"
Очень легкий и нежный)
30.08.2014, 18:34
Ленок-Кленок
Жареное куриное филе, фаршированное брынзой и помидорами
Вкусное, ароматное и необычайно сочное и нежное куриное филе в италь ...
04.08.2017, 20:06
Елена Калинина
Нежные куриные котлеты с сыром
Очень нежные, мягкие, вкусные... именно так о них отзывается мой сын ...
21.01.2017, 19:46
uliay
Куриные лепешки под сыром
Куриные лепешки под сыром я буду готовить в духовом шкафу. Лепешки б ...
23.07.2015, 18:20
lorik26
Куриные отбивные в кляре
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления вкусных отбивных из ...
17.12.2021, 14:52
Yulia.
