Куриные бёдра в нежном сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1741 раз

Чаще всего из мясных блюд у нас на столе курица, так-как она готовится легко и быстро, мясо её не жирное, нежное по сравнению со свининой и говядиной. А грудка вообще диетическое мясо.сегодня приготовим куриные бёдра в немного необычном соусе
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Крахмал картофельный 1,5 ст. л.
- Вода 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится три куриных бедра.

Шаг 2 из 10
Обжариваем их с двух сторон на сковороде.

Шаг 3 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 4 из 10
В толстостенную посуду выкладываем бёдра.

Шаг 5 из 10
На них сверху выкладываем лук.

Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем соломкой.

Шаг 7 из 10
Выкладываем её на лук.

Шаг 8 из 10
Доливаем воду и тушим.

Шаг 9 из 10
В конце тушения вливаем крахмал разведённый с водой и сметаной. Солим, перчим по вкусу. И как только подлива загустеет до нужной вам консистенции, выключаем.

Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесный рецепт!!! Очень вкусная подлива, мясо просто будет таить))
27 июля 2021 17:51
Ответить
Картофельное рагу с болгарским перцем и курицей
Изобилие овощей сейчас просто радует, можно приготовить очень вкусно ...
11.09.2018, 15:10
ihajse
Отварной картофель по - домашнему в маслятами
Отварной картофель по - домашнему в маслятами. Очень вкусный как гар ...
21.06.2019, 18:02
ihajse
Суп "Студенческий"
Данное первое блюдо имеет название "Суп студенческий" скорее всего б ...
13.08.2018, 18:47
OdryParker
Зразы картофельные с грибами
Рецептов зраз много. Добавляю и свой рецепт приготовления, который о ...
07.11.2018, 20:45
тамара агапитова
Картофель с мясом в духовке
Запеченный картофель с мясом птицы. Взяла филе курицы, но можно и лю ...
29.07.2016, 17:10
HelgaZ
Манты с картофелем тыквой и луком
Манты - это узбекское блюдо. Начинка может быть разной. Я хочу вам п ...
30.03.2015, 20:55
тамара агапитова
Пастуший пирог с чеддаром
Shepherd’s pie — мясной пирог с начинкой из мяса и картофельного пюр ...
02.12.2013, 02:33
Апрель
Картофель замороженный впрок
Хочу предложить вам оригинальный рецепт приготовления картофеля. Отв ...
20.02.2021, 11:03
тамара агапитова
Картофельное пюре по-немецки
В каждой стране одно и то-же блюдо готовят по-разному. Нашла рецепт ...
17.06.2021, 12:54
тамара агапитова
Горячая сковорода с картофелем, колбасой и овощами под сыром
Сегодня на обед для своего любимого мужчины приготовила вот такой ка ...
22.05.2016, 21:19
ihajse