Куриные голени в сметанно-чесночном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5429 раз
Предлагаю блюдо для любителей чеснока, будем готовить вкусное, ароматное, сытное блюдо, это куриные голени в сметанно--чесночном соусе. Во время приготовления блюда, чеснок теряет свою остроту и остаётся пикантный вкус и лёгкий аромат.
Ингредиенты
- Голень куриная 3 шт.
- Сметана 250 г
- Чеснок 4-5 зубков
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Мука 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 7-10 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Зачищаем и моем куриные голени.
Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем на сковороде.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 9
К голеням добавляем лук и сразу наливаем горячую воду на половину уровня голеней.
Шаг 5 из 9
Чеснок натираем на мелкой тёрке и добавляем его к голеням за 10 минут до конца тушения.
Шаг 6 из 9
На растительном масле слегка поджариваем муку.
Шаг 7 из 9
Муку перемешиваем со сметаной
Шаг 8 из 9
Вводим муку со сметаной и специи в соус. Солим и перчим по вкусу. Держим на плите до лёгкого загустения.
Готово!
Наше блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусное и ароматное мясо!
5 января 2022 09:53
Ответить
Очень вкусное и сытное мяско!
4 января 2022 19:49
Ответить
Сердечно благодарю, Юлечка!
4 января 2022 21:26
Ответить
Ух , Тома...какие у тебя аппетитные ножки получились)))
4 января 2022 13:27
Ответить
Спасибо моя хорошая!
4 января 2022 21:25
Ответить
Куриные четверти в соево медовом маринаде с кетчупом
Куриные четверти по рецепту получаються очень вкусными, ароматными и ...
10.01.2022, 07:40
Yulia.
Пряная запеченная курица
Хочу поделиться с вами рецептом очень нежного и ароматного мяса это ...
12.03.2017, 15:23
ihajse
Курица с гречкой в духовке
Простое домашнее блюдо курица с гречкой готовится абсолютно без замо ...
28.04.2020, 15:52
1234tatyana
Курица по-кабардински
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в смета ...
05.03.2019, 11:54
ОльгаЧ
Гречневый суп с курицей овощами и чесноком
Когда в холодильнике небольшой набор продуктов и нет времени на долг ...
14.04.2021, 09:52
Emiliya
Куриный суп с домашней лапшой
Сегодня на обед я приготовила вкусный куриный суп с домашней лапшой ...
13.09.2016, 17:47
ihajse
Свекольный борщ с куриным мясом
Хочу предложить вам приготовить украинский борщ с большим количество ...
19.01.2017, 15:38
ihajse
Куриный бульон с лапшой и овощами
Когда у вас нет времени на приготовления обеда, а кушать очень хочет ...
23.06.2015, 17:40
ihajse
Куриный суп с рисом и яйцом пашот
Суп с рисом, зеленым луком, зеленым замороженным горошком и яйцом па ...
21.04.2018, 18:12
lorik26
Бульон из домашней курицы
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и полезного бульона из дома ...
26.08.2021, 10:00
Marina30

YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова