Куриные голени в сметанно-чесночном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5581 раз
Предлагаю блюдо для любителей чеснока, будем готовить вкусное, ароматное, сытное блюдо, это куриные голени в сметанно--чесночном соусе. Во время приготовления блюда, чеснок теряет свою остроту и остаётся пикантный вкус и лёгкий аромат.
Ингредиенты
- Голень куриная 3 шт.
- Сметана 250 г
- Чеснок 4-5 зубков
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Мука 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 7-10 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Зачищаем и моем куриные голени.
Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем на сковороде.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 9
К голеням добавляем лук и сразу наливаем горячую воду на половину уровня голеней.
Шаг 5 из 9
Чеснок натираем на мелкой тёрке и добавляем его к голеням за 10 минут до конца тушения.
Шаг 6 из 9
На растительном масле слегка поджариваем муку.
Шаг 7 из 9
Муку перемешиваем со сметаной
Шаг 8 из 9
Вводим муку со сметаной и специи в соус. Солим и перчим по вкусу. Держим на плите до лёгкого загустения.
Готово!
Наше блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусное и ароматное мясо!
5 января 2022 09:53
Ответить
Очень вкусное и сытное мяско!
4 января 2022 19:49
Ответить
Сердечно благодарю, Юлечка!
4 января 2022 21:26
Ответить
Ух , Тома...какие у тебя аппетитные ножки получились)))
4 января 2022 13:27
Ответить
Спасибо моя хорошая!
4 января 2022 21:25
Ответить
Курица, запеченная с травами и чесноком
Представляю Вашему вниманию вкусную и ароматную курочку, запеченную ...
31.12.2017, 22:41
ОльгаЧ
Курица запеченная на подставке в брусничном соусе
Курица запеченная на подставке в брусничном соусе получается очень и ...
29.07.2020, 10:26
Nadin 05
Курица по-аджарски на рисе
Предлагаю Вашему внимани. рецепт сочной, ароматной курицы с румяной ...
03.03.2016, 21:52
barska
Щавелевый суп на курином бульоне
Я готовлю щавелевый суп на курином бульоне без добавления специй. На ...
01.04.2016, 07:47
1234tatyana
Куриный суп со сливками
Основа куриного супа со сливками наваристый, густой куриный бульон. ...
02.11.2011, 11:01
belis07
Курица фаршированная гречкой и яйцом
Сочная курочка, запеченная в рукаве, в духовке. Она очень мягкая, бл ...
16.07.2015, 23:10
OdryParker
Пряная курица в мультиварке
Пряная курица в мультиварке. Существует много рецептов приготовления ...
18.09.2018, 17:40
ihajse
Запеченная курица с травами
Запеченная курица с травами. В этом рецепте курица запекается целая ...
14.11.2018, 18:34
lorik26
Курица тушеная с цукини
Маринованная курица тушеная с цукини, очень вкусное блюдо. Маринад и ...
21.08.2021, 20:58
Pearl
Легкий супчик с овощами
Легкий супчик с овощами на курином бульоне. ...
21.02.2015, 13:33
ihajse

YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова