Куриные голени в сметанно-чесночном соусе

Зачищаем и моем куриные голени.

Слегка обжариваем на сковороде.

Лук нарезаем полукольцами.

К голеням добавляем лук и сразу наливаем горячую воду на половину уровня голеней.

Чеснок натираем на мелкой тёрке и добавляем его к голеням за 10 минут до конца тушения.

На растительном масле слегка поджариваем муку.

Муку перемешиваем со сметаной

Вводим муку со сметаной и специи в соус. Солим и перчим по вкусу. Держим на плите до лёгкого загустения.

Наше блюдо готово, приятного аппетита!