Куриные голени в сметанно-чесночном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5635 раз
Предлагаю блюдо для любителей чеснока, будем готовить вкусное, ароматное, сытное блюдо, это куриные голени в сметанно--чесночном соусе. Во время приготовления блюда, чеснок теряет свою остроту и остаётся пикантный вкус и лёгкий аромат.
Ингредиенты
- Голень куриная 3 шт.
- Сметана 250 г
- Чеснок 4-5 зубков
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Мука 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 7-10 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Зачищаем и моем куриные голени.
Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем на сковороде.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 9
К голеням добавляем лук и сразу наливаем горячую воду на половину уровня голеней.
Шаг 5 из 9
Чеснок натираем на мелкой тёрке и добавляем его к голеням за 10 минут до конца тушения.
Шаг 6 из 9
На растительном масле слегка поджариваем муку.
Шаг 7 из 9
Муку перемешиваем со сметаной
Шаг 8 из 9
Вводим муку со сметаной и специи в соус. Солим и перчим по вкусу. Держим на плите до лёгкого загустения.
Готово!
Наше блюдо готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусное и ароматное мясо!
5 января 2022 09:53
Ответить
Очень вкусное и сытное мяско!
4 января 2022 19:49
Ответить
Сердечно благодарю, Юлечка!
4 января 2022 21:26
Ответить
Ух , Тома...какие у тебя аппетитные ножки получились)))
4 января 2022 13:27
Ответить
Спасибо моя хорошая!
4 января 2022 21:25
Ответить
Томатный суп с кинзой и курицей
Томатный суп с кинзой и курицей это очень вкусный и сытный суп, имее ...
15.06.2016, 19:05
ihajse
Рисовая каша с курицей в духовке
Рисовая каша в духовке.
29.11.2014, 01:53
tanana
Лавашь с отварной курицей, овощами и корейской морковкой
Вкусный лаваш с диетической отварной курицей, овощами и лаймом. ...
25.09.2014, 20:09
Oduvanchik
Куриный суп с клецками и горошком
Куриный суп у нас в семье всегда находится в фаворитах, готовим мы е ...
12.03.2018, 11:07
uliay
Куриная мякоть бедра в панировке
В куриных бедрах мясо, как правило, менее сухое, чем в грудках. Суще ...
18.01.2020, 11:51
Marina30
Салат "Бунито"
Попробовав однажды этот салат в гостях, теперь часто готовлю его дом ...
07.11.2017, 00:01
uliay
Жаркое с бататом
Легкое в приготовлении с необычным вкусом вкуснейшее жаркое. ...
13.11.2014, 22:48
Zaha
Салат из курицы с морковью по-корейски
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из курицы, с доба ...
23.12.2017, 23:43
uliay
Куриный шницель в лавше
Сочный куриный шницель, запеченный в лаваше – классическое домашнее ...
11.10.2019, 10:46
Marina30
Плов с курицей и диким рисом
Одна из разновидностей плова, не только вкусного, но и полезного. ...
31.10.2014, 19:46
LinaA

YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова