Куриные голени в сметанно-чесночном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4942 раз

Предлагаю блюдо для любителей чеснока, будем готовить вкусное, ароматное, сытное блюдо, это куриные голени в сметанно--чесночном соусе. Во время приготовления блюда, чеснок теряет свою остроту и остаётся пикантный вкус и лёгкий аромат.
Ингредиенты
- Голень куриная 3 шт.
- Сметана 250 г
- Чеснок 4-5 зубков
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Мука 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 7-10 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Зачищаем и моем куриные голени.

Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем на сковороде.

Шаг 3 из 9
Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 4 из 9
К голеням добавляем лук и сразу наливаем горячую воду на половину уровня голеней.

Шаг 5 из 9
Чеснок натираем на мелкой тёрке и добавляем его к голеням за 10 минут до конца тушения.

Шаг 6 из 9
На растительном масле слегка поджариваем муку.

Шаг 7 из 9
Муку перемешиваем со сметаной

Шаг 8 из 9
Вводим муку со сметаной и специи в соус. Солим и перчим по вкусу. Держим на плите до лёгкого загустения.

Готово!
Наше блюдо готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусное и ароматное мясо!
5 января 2022 09:53
Ответить
Очень вкусное и сытное мяско!
4 января 2022 19:49
Ответить
Сердечно благодарю, Юлечка!
4 января 2022 21:26
Ответить
Ух , Тома...какие у тебя аппетитные ножки получились)))
4 января 2022 13:27
Ответить
Спасибо моя хорошая!
4 января 2022 21:25
Ответить
Куриное суфле с гречкой
Куриное суфле с гречкой получается сочное и вкусное. Это блюдо можно ...
06.03.2015, 14:35
AnnaLina
Борщ на курином бульоне с салом
Рецептов красного борща существует множество. Я предлагаю свой вариа ...
09.04.2019, 14:59
1234tatyana
Паровые куриные ёжики с кускусом
Блюдо из детского меню, которое в дополнении с овощами становится зд ...
23.02.2015, 23:32
OdryParker
Куриная отбивная в сырной панировке с грибами
Вкусная, сочная куриная отбивная с грибами и сыром. ...
11.03.2015, 20:11
ihajse
Рубленные котлеты
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - рубленные курин ...
17.05.2016, 08:19
Алеся Козловская
Курица с ананасами
Получается очень вкусно. Блюдо быстрое в приготовлении. Отлично подх ...
10.02.2014, 15:23
nnoir
Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью
Прекрасный салат для жаркого лета, который может заменить, как обед, ...
05.07.2012, 20:29
barska
Котлеты куриные
Благодаря своему нежному вкусу и доступной цене курица является прод ...
23.10.2013, 10:14
Klimka
Отбивные из курицы в йогуртовом кляре
Когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью, придумать что-то к ...
30.12.2019, 17:56
Pearl
Салат "Новогодний"
Попробовав первый раз этот салат я была приятно удивлена вкусом и мо ...
24.12.2012, 00:50
lakshmi