Запекать лучше голени или бедра, крылышки тоже неплохо получаются. Мясо мою, удаляю остатки перьев и грубую желтую кожу с голеней.
Шаг 2 из 7
Натираю курицу солью и черным молотым перцем.
Шаг 3 из 7
Апельсин мою и нарезаю тонкими кружочкми. Укладываю слоями - курица-апельсины. Оставляю так на пару часов при комнатной температуре, если больше, например, на ночь, то ставлю в холодильник.
Шаг 4 из 7
Форму смазываю маслом, выкладываю курицу в один слой, плотно.
Шаг 5 из 7
Сверху выкладываю кружки апельсинов.
Шаг 6 из 7
Ставлю в разогретую духовку и запекаю до готовности курицы (минут 40).
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
