Вход

Острые куриные потрошка

Понравился 0 поварам Просмотрен 1141 раз
фото рецепта: Острые куриные потрошка
(4.57)
158 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мне очень нравятся блюда в азиатском стиле, насыщенные, пикантные, ароматные. Предлагаю и Вам приготовить вкусные и пикантные куриные потрошка (субпродукты) в стиле Азиатской кухни, это блюдо можно готовить и в будни, на праздничном столе оно тоже будет уместно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Здесь продукты, которые использовала я, можно брать только желудки или только сердечки, у меня в этот раз смесь.

Фото приготовление рецепта: Острые куриные потрошка шаг №1
Шаг 2 из 6

Желудочки замочить на час в холодной воде, как следует их промыть, я удаляю с них весь жир, перебираю и промываю каждый. Разрезать каждый вдоль пополам.

Фото приготовление рецепта: Острые куриные потрошка шаг №2
Шаг 3 из 6

В большой сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла и добавить туда желудочки, я оставляю их тушиться в собственном соку минут на 30-40.

Фото приготовление рецепта: Острые куриные потрошка шаг №3
Шаг 4 из 6

Через 30 минут добавить промытые сердечки, потушить еще минут 15. Затем добавить нарезанный соломкой репчатый лук. к тому времени жидкость почти вся выкипит, добавить еще 2 ст. ложки растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Острые куриные потрошка шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжарить все вместе минут 5-10, добавить соевый соус, перемешать. Обжаривать еще минут 10, затем добавить измельченный чеснок и свежесмолотый черный перец. Обжаривать еще все вместе не более 5 минут. Если желаете получить блюдо с соусом, то нужно добавить примерно стакан любого бульона, посолить по вкусу. Я обычно не солю, нам хватает соли от соевого соуса.

Фото приготовление рецепта: Острые куриные потрошка шаг №5
Готово!

Подавать с любым гарниром и овощным салатом, очень хорошо сочетается с рисом и с пастой.

Фото приготовление рецепта: Острые куриные потрошка шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам