Курица в соевой глазури от папы Вон. Этот китайский повар придумал упрощенный вариант приготовления этой курицы. По классике эта курица готовится два дня, а он ее приготовил за 15 минут. Это блюдо нужно готовить в воке. В сковороде готовится дольше.
В разогретую сковороду с растительным маслом выложить бедра без специй и быстро на большом огне обжарить с двух сторон.
Шаг 4 из 6
Добавить специи и в течение нескольких секунд обжарить и сразу влить соевый соус и воду. Накрыть крышкой и тушить минут 10-15. Я тушила чуть дольше, ну так, на всякий случай.
Шаг 5 из 6
Сковороду снять с плиты в готовой курицей и смазать медом.
Готово!
Сразу подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
