Куриные ножки ленивые

Для приготовления блюда, нам понадобятся куриные ножки, лук, морковь, длиннозернистый рис, банка кукурузы, соль,перец чёрный молотый, паприка и специи. Мы используем специи для курицы.

Морковь натираем на тёрке, использовали корейскую тёрку. Это не обязательно, но красиво.

Лук нарезаем четверть кольцами.

Ножки очищаем, если это нужно. Моем и вытираем бумажным полотенцем.

Рис промываем тёплой водой, до тех пор, пока вода перестанет быть мутной.

С кукурузы сливаем жидкость.

Лук и морковь пассеруем до мягкости.

Когда овощи станут мягкими, добавим к ним промытый рис.

А также добавляем кукурузу.

Перемешиваем.

Куриные ножки смазываем солью, перцем, паприкой и специями, которые вам нравятся. На рис выкладываем куриные ножки.

Аккуратно, под стеночкой налейте 0,5 литра кипятка, который предварительно немного посолите. Закройте фольгой и отправьте в заранее разогретую до 200* духовку. Запекайте в течении часа.

Наше блюдо готово.

Ножки получились ароматными, рис по вкусу очень напоминает плов. Советую приготовить, это просто и очень вкусно. Приятного аппетита!