Куриное филе с хрустящей корочкой

Понравился 4 поварам Просмотрен 24076 раз
фото рецепта: Куриное филе с хрустящей корочкой
(4.56)
491 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Курочка, приготовленная по данному рецепту, получается очень хрустящей снаружи и мягкой и нежной внутри. Для придания пикантного вкуса и яркого цвета я использовала специю карри.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с хрустящей корочкой шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить соду, соль и специи.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с хрустящей корочкой шаг №2
Шаг 3 из 8

Полить лимонным соком и подождать пока перестанет образовываться пена.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с хрустящей корочкой шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить крахмал.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с хрустящей корочкой шаг №4
Шаг 5 из 8

Все тщательно перемешать и оставить на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с хрустящей корочкой шаг №5
Шаг 6 из 8

Обвалять куриные кусочки в муке.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с хрустящей корочкой шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарить куриное филе на растительном масле с двух сторон до образования корочки.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с хрустящей корочкой шаг №7
Готово!

Подавать куриные кусочки горячими. Всем приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с хрустящей корочкой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам