Запеченная курица под соусом из помело
Понравился 1 повару
Просмотрен 9712 раз
Запеченная курица под соусом из помело. Если вас заинтересует этот рецепт, хочу предупредить, что помело нужно хорошо очистить от кожуры - это понятно и от пленок - они очень горькие. Если не очистите - испортите курицу.
Ингредиенты
- Курица 0,5 шт.
- Помело 0,25 шт.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очистить тщательно помело от всех прожилок и пленок - нужна одна мякоть.
Шаг 2 из 6
Перебить в блендере помело с горчицей, сметаной, соль, перец.
Шаг 3 из 6
В форму влить чуть соуса, выложить половину курицы.
Шаг 4 из 6
И смазать оставшимся соусом.
Шаг 5 из 6
выпекать минут 50-60 при температуре 180 гр. пару раз доставать и поливать курицу соусом.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет