Куриные крылья « Улетай »

Крылья разрезать по суставам на части. Крылья выложить в емкость.
Вскипятить 0,5л воды с 1стл соли. Немного остудить.
Нарезать лук мелко. Нарезать тимьян. Чеснок вымыть, не очищая надрезать .Перец чили нарезать.
К крыльям добавить лук. Чеснок, перец, выжать сок лимона, тимьян. Больше никаких специй я не добавляла и залить немного остывшим кипятком. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.

Крылья запанировать в муке, выложить на противень.

Смазать сверху при помощи кисточки сметаной. Сметану можно заменить йогуртом.

Запекать в предварительно нагретой духовке до 200гр 1час.
Крылья получаются очень сочными, с хрустящей корочкой. Не проходите мимо и обязательно попробуйте.

Приятного аппетита!!!!!