«Весенняя курица» в овощах
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2766 раз

"Весенняя курица" в овощах. Блюдо готовится от начала и до конца в одной сковороде, что радует. Овощи не обязательно использовать молодые. Горошек у меня замороженный. очень вкусное блюдо без особых хлопот.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Картофель (молодой) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Брокколи 5 соцветий
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Лук зеленый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Снять кожу с бедер курицы, посолить и поперчить.

Шаг 2 из 8
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, выложить на тарелку - пока.

Шаг 3 из 8
В сковороду высыпать лук, чеснок и картофель - эти овощи предварительно нарезать мелким кубиком. жарить минут пять. Посолить и поперчить.

Шаг 4 из 8
Вернуть курицу в сковороду, раздвинув овощи. Горчицу смешать с 0,5 стакана воды и залить овощи с курицей. Накрыть крышкой и готовить минут 25-30.

Шаг 5 из 8
Потом высыпать зеленый лук и брокколи, готовить минут пять под крышкой.

Шаг 6 из 8
Убрать с плиты сковороду и всыпать горошек, накрыть крышкой и оставить еще на пять минут - на столе. Горошек дойдет на горячих ингредиентах.

Шаг 7 из 8
Можно сразу подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка!!! 

18 мая 2017 15:39
Ответить
Куриные зразы с грибами
Опять мои любимые зразы.
26.11.2012, 16:15
Галюша
Курица запеченная с хлебом
Интересный рецепт запеченной курочки на ужин. Его "изюминка" заключа ...
10.03.2016, 17:16
OdryParker
Жареная курица с розмарином и тимьяном
Жареная курица с розмарином и тимьяном в вине. Я буду готовить курин ...
11.03.2017, 16:38
lorik26
Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром
Запеченная картошка на гарнир с куриными бедрышками – это аппетитно, ...
21.12.2016, 14:34
Marina30
Куриные бедра в горчичном соусе
Эти куриные бедра готовятся медленно в соусе из нескольких видов гор ...
30.12.2015, 21:39
lorik26
Салат из курицы с морковью и свеклой
Салат из курицы с морковью и свеклой. Салат готовится быстро, вот то ...
04.10.2017, 19:43
lorik26
Плов с курицей в булочке
Когда мой сын учился в школе я часто пекла ему такие булочки. Это бы ...
23.10.2013, 13:37
lakshmi
Куриные бедра в соусе терияки
Рецепт по Японским мотивам. Кто любит сочетание одновременно кислого ...
06.04.2015, 15:01
lorik26
Курица маринованная в йогурте
Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом маринованной курицы в ...
20.10.2020, 22:18
Rikki
Куриные отбивные из бёдер с чесноком
Если вы желаете быстро и вкусно накормить семью, то рекомендую приго ...
29.10.2017, 16:32
тамара агапитова