«Весенняя курица» в овощах
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3130 раз
"Весенняя курица" в овощах. Блюдо готовится от начала и до конца в одной сковороде, что радует. Овощи не обязательно использовать молодые. Горошек у меня замороженный. очень вкусное блюдо без особых хлопот.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Картофель (молодой) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Брокколи 5 соцветий
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Лук зеленый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Снять кожу с бедер курицы, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 8
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, выложить на тарелку - пока.
Шаг 3 из 8
В сковороду высыпать лук, чеснок и картофель - эти овощи предварительно нарезать мелким кубиком. жарить минут пять. Посолить и поперчить.
Шаг 4 из 8
Вернуть курицу в сковороду, раздвинув овощи. Горчицу смешать с 0,5 стакана воды и залить овощи с курицей. Накрыть крышкой и готовить минут 25-30.
Шаг 5 из 8
Потом высыпать зеленый лук и брокколи, готовить минут пять под крышкой.
Шаг 6 из 8
Убрать с плиты сковороду и всыпать горошек, накрыть крышкой и оставить еще на пять минут - на столе. Горошек дойдет на горячих ингредиентах.
Шаг 7 из 8
Можно сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая аппетитная тарелочка!!! 
18 мая 2017 15:39
Ответить
Котлеты из курицы с морковью и плавленым сыром
Куриные котлеты с морковью и плавленым сыром - нежные, чуть сладкова ...
12.03.2017, 16:47
Zoya7
Окрошка на курином бульоне и с куриным филе
Хочу предложить отличный вариант приготовления окрошки на курином бу ...
25.06.2021, 07:12
the_dream
Курица под сырной корочкой
Очень вкусное, сочное куриное филе готовится просто и быстро. Подава ...
26.10.2020, 15:43
Rikki
Куриные котлеты с сыром на пару
Такие куриные котлеты, приготовленные на пару, можно смело включить ...
26.11.2015, 00:49
OdryParker
Котлеты "Секрет"
"Секрет" потому, что внутри спрятана курага, которая придает котлета ...
13.02.2014, 21:39
Тория
Куриная подлива с сыром
Куриная подлива с сыром. Предлагаю на обед или ужин приготовить не с ...
24.06.2020, 15:41
ihajse
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы блюдо из кухни Америки, которое отлично прижилось у ...
24.11.2021, 16:35
Pearl
Пасторма куриная, маринованная в красном вине
Попробуйте приготовить. Это блюдо заменит вам колбасу. ...
10.11.2014, 12:47
nnoir
Куриное филе с ананасом и грибами
Быстрые в приготовлении и очень вкусные отбивные из куриного филе с ...
11.04.2016, 20:04
bvlena
Жюльен с курицей и грибами
Эта французская горячая закуска - классика в ресторанном меню. Попро ...
12.11.2013, 09:28
ОльгаЧ
Ира Ли