Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем
![фото рецепта: Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем](/uploads/picture/800/0/2018-03/1522332592_020.jpg)
- Курица 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 8 штук
- Чеснок 1 головка
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 3 шт.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Курица
- Тип блюда:Обед
В сотейнике с толстым дном нагреть оливковое масло и жарить части курицы с двух сторон до золотистой корочки.
![Фото приготовление рецепта: Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522331903_018.jpg)
Пока курица жарится, нужно нарезать лук, грибы на 4 части. Мелко нарезать чеснок, помидоры мелким кубиком или перебить в блендере. Мелко нарезать петрушку или если есть базилик.
![Фото приготовление рецепта: Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522331971_001.jpg)
Курицу вынуть из сотейника и забросить лук с грибами. жарить минуты две.
![Фото приготовление рецепта: Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522332103_004.jpg)
Высыпать помидоры и влить чуть воду - воды много не нужно. Высыпать чеснок. Довести до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522332110_005.jpg)
Высыпать зелень, перемешать и добавляем специи - соль, сахар, итальянские травы и черный перец.
![Фото приготовление рецепта: Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522332155_008.jpg)
Вернем курицу.
![Фото приготовление рецепта: Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522332237_009.jpg)
Сверху перец соломкой - у меня половина перца. Накрыть крышкой и отправить в духовку на час при температуре 180 гр. Или продолжаем готовить на плите на самом маленьком огне минут 20-30.
![Фото приготовление рецепта: Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522332191_012.jpg)
Сварить макароны.
![Фото приготовление рецепта: Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522332308_013.jpg)
Разложить курицу и полить подливой макароны.
![Фото приготовление рецепта: Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522332335_018.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Каччиатори из курицы с шампиньоном и перцем шаг №10](/uploads/picture/800/0//2018-03/1522332418_019.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно