Куриное филе фаршированное маринованным луком и перцем с горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3767 раз

Куриное филе фаршированное маринованным луком и перцем с горошком. Куриное филе зарится сначала на сковороде, а потом запекается до готовности в духовке. А на гарнир - жареный рис с яйцом и горошком.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук маринованный 1/6 шт.
- Перец чили маринованн
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука для панир
- Крошка хлебная для паниро
- Тимьян веточки 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Рис отварной 1 стакан.
- Лук зеленый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе надрезать, сделав карман. У меня маринованный лук с перцем чили.

Шаг 2 из 9
Добавить еще горошек.

Шаг 3 из 9
Закрыть карман, обвалять филе в муке, потом в яйце. Остаток взбитого яйца пойдет на гарнир.

Шаг 4 из 9
И в хлебной крошке.

Шаг 5 из 9
Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, снять с плиты и в сковороду добавить чеснок, тимьян, маринованный перец чили. Отправить в духовку при температуре 180 гр. на минут 15-20 до готовности курицы.

Шаг 6 из 9
А пока запекается куриное филе, на сковороде жарить вареный вчерашний рис с зеленым луком минуты 1-2.

Шаг 7 из 9
Вылить яйцо - которое служило для кляра и жарить еще минуты две.

Шаг 8 из 9
Посолить или соль заменить на соевый соус, поперчить и высыпать горошек. Снять с плиты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитная тарелочка!
25 апреля 2018 21:16
Ответить
Интересный вариант, приготовлю.
24 апреля 2018 23:55
Ответить
Вкусно и красиво!
24 апреля 2018 19:22
Ответить
Курица в сметанном маринаде
Очень вкусная и нежная курочка.
22.03.2015, 20:46
Елена74
Куриный суп с макаронами
Куриный суп с фигурными макаронами - простой и легкий обед. Сваренну ...
30.06.2019, 18:55
Лара
Пряная курица тушеная в сметанном соусе
Пряная курица тушеная в сметанном соусе. Предлагаю на обед или ужин ...
14.01.2021, 16:14
ihajse
Рагу из баклажанов с курицей
Очень вкусное и сочное рагу из баклажанов с куриным мясом. Если вы, ...
12.08.2016, 00:01
OdryParker
Куриный суп с пастой
Куриный суп с пастой. Очень простой в приготовлении суп понравится и ...
15.02.2020, 19:12
lorik26
Жареная курица с соусом " Паприк "
Хочу предложить вам вариант приготовления курицы на обед или ужин с ...
18.01.2017, 22:41
ihajse
Курица с грибами в сметанно-луковом соусе в мультиварке
Курица с грибами в сметанно-луковом соусе - безумно вкусное блюдо! С ...
17.06.2016, 21:34
Елена Калинина
Борщ из курицы с грибами
Предлагаю вам приготовить более легкую по питательной ценности разно ...
09.01.2022, 23:05
uliay
Куриный бульон с пельменями
Когда лепим пельмени, обязательно заготавливаем некоторое количество ...
29.10.2020, 13:10
тамара агапитова
Пряная запеченная курица
Хочу поделиться с вами рецептом очень нежного и ароматного мяса это ...
12.03.2017, 15:23
ihajse