Куриное филе фаршированное маринованным луком и перцем с горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3572 раз

Куриное филе фаршированное маринованным луком и перцем с горошком. Куриное филе зарится сначала на сковороде, а потом запекается до готовности в духовке. А на гарнир - жареный рис с яйцом и горошком.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук маринованный 1/6 шт.
- Перец чили маринованн
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука для панир
- Крошка хлебная для паниро
- Тимьян веточки 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Рис отварной 1 стакан.
- Лук зеленый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе надрезать, сделав карман. У меня маринованный лук с перцем чили.

Шаг 2 из 9
Добавить еще горошек.

Шаг 3 из 9
Закрыть карман, обвалять филе в муке, потом в яйце. Остаток взбитого яйца пойдет на гарнир.

Шаг 4 из 9
И в хлебной крошке.

Шаг 5 из 9
Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, снять с плиты и в сковороду добавить чеснок, тимьян, маринованный перец чили. Отправить в духовку при температуре 180 гр. на минут 15-20 до готовности курицы.

Шаг 6 из 9
А пока запекается куриное филе, на сковороде жарить вареный вчерашний рис с зеленым луком минуты 1-2.

Шаг 7 из 9
Вылить яйцо - которое служило для кляра и жарить еще минуты две.

Шаг 8 из 9
Посолить или соль заменить на соевый соус, поперчить и высыпать горошек. Снять с плиты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитная тарелочка!
25 апреля 2018 21:16
Ответить
Интересный вариант, приготовлю.
24 апреля 2018 23:55
Ответить
Вкусно и красиво!
24 апреля 2018 19:22
Ответить
Кус - кус с куриной печенью и луком - шалот
Хочу предложить вам приготовить на обед или как гарнир к мясу или ов ...
13.04.2017, 20:28
ihajse
Крабовый салат с кус кусом
И еще одна вариация популярного крабового салата. Такой салат получа ...
13.12.2019, 14:22
Pearl
Салат с кус-кусом и овощами
Салат с кус-кусом и овощами. Овощи можно взять по вкусу - какие имею ...
14.02.2017, 14:57
lorik26
Салат - гарнир из кус-куса с жареными грибами и оливками
Салат - гарнир из кус-куса с жареными грибами и оливками. Такое блюд ...
29.04.2019, 18:47
lorik26
Кус-кус с творогом и виноградом
Кус-кус с творогом и виноградом. Не овсянкой единой начинайте свое у ...
26.09.2019, 18:40
lorik26
Легкий салат с крупой
Такой салат может быть и гарниром к мясным блюдам или служить апери ...
20.12.2012, 17:00
Татьяна Маражо
Кус - кус с курицей и грибами
Кус - кус с курицей и грибами. Хочу поделиться с вами вкусным гарнир ...
30.05.2017, 19:07
ihajse
Кус-кус с шалфеем и огурцом
Кус-кус с шалфеем и огурцом. Это простое в приготовлении блюдо, но о ...
16.03.2018, 14:37
lorik26
Кус-кус с овощами
Хочется с вами поделится рецептом экспресс ужина или обеда. На все п ...
17.10.2018, 22:39
tanana
Суп овощной с кускусом и беконом
Сытный, густой и насыщенный вкусами суп с кускусом, обжаренным бекон ...
16.01.2021, 22:04
MarinaMMI