Куриное филе фаршированное маринованным луком и перцем с горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3769 раз

Куриное филе фаршированное маринованным луком и перцем с горошком. Куриное филе зарится сначала на сковороде, а потом запекается до готовности в духовке. А на гарнир - жареный рис с яйцом и горошком.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук маринованный 1/6 шт.
- Перец чили маринованн
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука для панир
- Крошка хлебная для паниро
- Тимьян веточки 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Рис отварной 1 стакан.
- Лук зеленый 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Куриное филе надрезать, сделав карман. У меня маринованный лук с перцем чили.

Шаг 2 из 9
Добавить еще горошек.

Шаг 3 из 9
Закрыть карман, обвалять филе в муке, потом в яйце. Остаток взбитого яйца пойдет на гарнир.

Шаг 4 из 9
И в хлебной крошке.

Шаг 5 из 9
Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, снять с плиты и в сковороду добавить чеснок, тимьян, маринованный перец чили. Отправить в духовку при температуре 180 гр. на минут 15-20 до готовности курицы.

Шаг 6 из 9
А пока запекается куриное филе, на сковороде жарить вареный вчерашний рис с зеленым луком минуты 1-2.

Шаг 7 из 9
Вылить яйцо - которое служило для кляра и жарить еще минуты две.

Шаг 8 из 9
Посолить или соль заменить на соевый соус, поперчить и высыпать горошек. Снять с плиты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитная тарелочка!
25 апреля 2018 21:16
Ответить
Интересный вариант, приготовлю.
24 апреля 2018 23:55
Ответить
Вкусно и красиво!
24 апреля 2018 19:22
Ответить
Курица в сметанном соусе
Вкусное, ароматное блюдо из курицы по рецепту Оскара Кучеры. Добавле ...
09.07.2016, 13:30
Мелена
Салат из куриной грудки с виноградом
Отличное сочетание нежного мяса, грецкого ореха и винограда. Если не ...
28.03.2016, 05:42
Julcha
Куриные кусочки по-азиатски
Куриная грудка, приготовленная в азиатском стиле. ...
30.09.2013, 20:35
barska
Фритатта с куриным мясом и соевым соусом
Фритатта - это омлет с разными добавками. Итальянская кухня. ...
13.04.2015, 22:59
lorik26
Куриные грудки с пюре из брокколи и соусом из тыквы
Вкусный ужин из куриных грудок в красном вине с пюре из капусты бро ...
27.01.2014, 20:01
Татьяна Маражо
Шампиньоны фаршированные курицей
Отличная закуска из грибов с начинкой. В качестве начинки использует ...
03.03.2014, 11:08
Oduvanchik
Куриная грудка с луком и аджикой на сковороде
Сегодня я расскажу вам очень простой рецепт приготовления куриной гр ...
24.01.2020, 08:40
Nadin 05
Куриные грудки в пивном соусе с оливками
Куриные грудки в пивном соусе с оливками , фенхелем и лимоном. ...
09.03.2014, 20:13
Татьяна Маражо
Овощные котлетки с куриной грудкой
Такие котлетки можно готовить очень часто и с разными овощами и трав ...
21.06.2015, 15:18
Вьюга
Гречневая паста с курицей и овощами
Гречневая паста с курицей и овощами. Быстрое в приготовлении азиатск ...
12.10.2020, 12:45
lorik26