Куриные медальоны «По-Женевски»

Понравился 5 поварам Просмотрен 7097 раз
фото рецепта: Куриные медальоны «По-Женевски»
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Про них можно сказать - вкусно, сочно, необычно и к тому же быстро. Нам очень понравились эти куриные бомбочки, попробуйте и вы! (рецепт увидела у Леночки Тюфекчи).
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

начинаем готовить медальоны из курочки. Подготовим овощи. Перец помыть, нарезать кольцами (перец лучше брать не очень крупный)

Фото приготовление рецепта: Куриные медальоны «По-Женевски» шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук также нарезать колечками

Фото приготовление рецепта: Куриные медальоны «По-Женевски» шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем режем помидор колечками

Фото приготовление рецепта: Куриные медальоны «По-Женевски» шаг №3
Шаг 4 из 8

Куриное филе нужно слегка отбить, посолить и поперчить

Фото приготовление рецепта: Куриные медальоны «По-Женевски» шаг №4
Шаг 5 из 8

Смазать майонезом и тертым чесноком. Выложить кружочки перца, лука и помидоры. В середину немного рубленной зелени

Фото приготовление рецепта: Куриные медальоны «По-Женевски» шаг №5
Шаг 6 из 8

Аккуратно подтянуть края мяса, заколоть зубочистками

Фото приготовление рецепта: Куриные медальоны «По-Женевски» шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарить в кипящем растительном масле с двух сторон до золотой корочки. По готовности зубочистки удалить

Фото приготовление рецепта: Куриные медальоны «По-Женевски» шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные медальоны «По-Женевски» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам